Pikáns krumplileves Széll Tamás módra

Pikáns krumplileves Széll Tamás módra recept Széll Tamás mesterszakács remek receptje alapján készült ez a pikáns, jó kis krumplileves. Még sosem ettem gyufatésztát korábban, így nekem...

Kalocsai torta

Kalocsai torta recept Attila barátom édesanyjának 70. születésnapjára készült. Mivel nagyon szeret hímezni, ezért Attila arra gondolt, hogy egy kalocsai mintás tortával lephetnénk...

Bazsalikomos feta sajttal sült csirkemell

Bazsalikomos feta sajttal sült csirkemell recept Családi ebédre készült ez a húsétel. Előtte egy jó kis kukorica krémleves ropogós nachossal karöltve. Zárónak pedig egy könnyű,...

Mascarpones sóskaramellás meztelen torta

Mascarpones sóskaramellás meztelen torta recept Nagy divat most a meztelen torta, hát, gondoltam egy családi ebédre én is kipróbálom. Családtag szülinapjára készült. Tetejére rendhagyó díszítést,...

Egyben sült sertéscomb

Egyben sült sertéscomb recept Pazar, isteni finom puha, omlós sertéshús, ami szinte szétolvad a szájban. És nincs is vele túl sok tennivaló, a legnagyobb...

Házi joghurt

Házi joghurt recept Az úgy esett, hogy karácsonyra kaptam egy joghurtkészítő gépet, amit abban a reményben kértem a "jézuskától", hogy majd kókusztejből tudok...

Mogyoróvajas puffasztott rizsszelet

Mogyoróvajas puffasztott rizsszelet recept Ezt a remek sütés nélküli édességet a Facebookon néztem ki. (Ha másra nem is, recept gyűjtésre mindenképpen szuper a facebook.) Nyári...

Karfiollapok

Karfiollapok recept Vegetárinánus főételnek, és köretnek egyaránt megállja a helyét, és mennyeien finom. Violife sajttal pedig tejérzékenek is fogyaszthatják. A karfiolt reszeljük le,...

Csokitorta, ami nem száraz!

Csokitorta, ami nem száraz! recept Ez egy isteni, szaftos, puha és tömény csokitorta. És nagyon könnyű elkészíteni, hisz csak egy kevert tészta. A krémje is...

Magos grillázs

Magos grillázs recept Volt egy jó adag korábban rendelt olajosmag-keverékem otthon, gondoltam, méltó felhasználás lenne, ha egy remek grillázsban végezné létét. Az utolsó...

Konfitált kacsacomb

Konfitált kacsacomb recept A konfitálás bő zsiradékban lassú abálást jelent, amely során a hús fantasztikus omlós, porhanyós lesz. Ha a pecsenyelevet eltávolítjuk és...

Dijoni sertésszűz- egyben sütve

Dijoni sertésszűz- egyben sütve recept A minap a vállalati étkezdében dijoni módra elkészített szüzet ettem. Sajnos nem volt lehártyázva a hús, így igen rágós volt,...

Burgonyás pogácsa 2

Burgonyás pogácsa 2 recept Ez a recept nem a szokásos, lapos, kissé nehéz burgonyás pogácsa. Egy szuper puha, könnyű, magasra növő pogácsa recept. Az elkészítéséhez...

Paradiós-aszalt áfonyás-mandulás cantuccini

Paradiós-aszalt áfonyás-mandulás cantuccini recept A cantuccini egy olasz eredetű kétszer átsütött, kemény, ropogós, mártogatni való mennyei mandulás keksz! Érdemes kipróbálni! Ez a keksz minden háznál...

Tök-napraforgó-chiamagos, aszalt áfonyás keksz

Tök-napraforgó-chiamagos, aszalt áfonyás keksz recept A magok netovábbja! Magosan a legjobb :D Ha isteni, omlós, édes, szuperegészséges kekszet keresel, ne szörfölj tovább, megtaláltad! Késes robotgépben a legjobb...

Újévi lencseleves

Újévi lencseleves recept Szöcsi barátnőmnél ettünk egy remek szilveszteri estén lencselevest. Tudni kell, hogy én borzasztó válogatós vagyok, a lencséről hallani sem akartam...

Limara fahéjas kiflije

Limara fahéjas kiflije recept Én is beálltam a sorba, mint a birka, mert nem bírtam nézni, hogy már mindenki elkészíti ezt csodás, gusztusos, isteninek...

Meyer citromcurd (citromkrém)

Meyer citromcurd (citromkrém) recept Annyian áradoztak már gasztroblogjukban a meyer citromról, hogy lassan a könyökömön jön ki. Tegnap vásárolni voltunk , és a citromok...

Tönkölyös kifli – tejmentes

Tönkölyös kifli – tejmentes recept Réka tejmentes diétát tart az ekcémája miatt, így most próbálgatok tejmentes recepteket. A boltok polcain ugyanis valamilyen formában szinte mindenben...

Mogyorós falat

Mogyorós falat recept Az hiszem egy facebook videoban láttam ezt az elgondolást. A pontos arányokra nem emlékeztem, de megpróbáltam rekonstruálni. Csokit olvasztottam össze...

Bejgli II

Bejgli II recept Idén ismét megpróbálkoztam a bejglisütéssel. Most az apróséf receptjét próbáltam ki, és nem csalódtam....legalábbis a diósban nem. A mákos...

Marcipános karácsonyi tekercs

Marcipános karácsonyi tekercs recept Az Ikeában kapható marcipános finomság finomság ihletett meg, illetve az, hogy néhány napja Illeskrisz oldalán láttam meg újfent ezt a...

Zabpelyhes keksz – tejmentes

Zabpelyhes keksz – tejmentes recept Ennél egyszerűbb, gyorsabb édességet hirtelen nem tudnék felsorolni, leszámítva a zacskós - nem főzős - pudingot :) Finom, ropogós kekszeket kapunk,...

Kukorica krémleves

Kukorica krémleves recept A szokásos vasárnapi családi ebédre próbáltam kitalálni valami különleges, de ehető levesfélét. Először picit bizarrnak találtam, de próba cseresznye, belevágtam....

Fradi torta

Fradi torta recept Egy kedves kollega-barátnőm kért meg, hogy süssek egy Fradi-tortát egy rajongó szülinapjára. Nagy nehezen beadtam a derekam, bár Rékával...

Sós, ropogós teasüti

Sós, ropogós teasüti recept Állandó időhiányban szenvedek, így egy-egy süti összedobása is erőn felüli mutatvány mostanában. Ez a kis sós nagyon hamar megvan. Egyetlen hátránya,...