Főoldal \ Ételek \ Édes főétel

Édes főétel

Aranygaluska

Aranygaluska recept Gyermekkorom kedvenc menzás csemegéje. Na, nem borsodóval.... Akkor még csak vaníliamártást, vagy híg pudingot kaptunk csak hozzá. Elkészítése nem ördöngösség,...

Barackos-almás cobbler

Barackos-almás cobbler recept Isteni finom omlós tészta alatt megbújó karamellizált gyümölcsök. Egy finom leves után kiváló második fogás. Az almát hámozzuk meg, magházát távolítsuk...

Clafoutis

Clafoutis recept A clafoutis egy hagyományos francia édesség. Nem túl édes, nagyon gyümölcsös, könnyed, remegős tejes pite. Hagyományosan magozatlan cseresznyéből készül, de...

Császármorzsa

Császármorzsa recept Remek édes főétel lehet egy tartalmas leves után, de délutáni csemegének is isteni! A langyos tejhez adjunk egy kevés sót,...

Csokis csúsztatott palacsinta

Csokis csúsztatott palacsinta recept Tücsökbogár honlapjáról kívántam meg ezt a finom palacsintát. Egy fárasztó, "metrónemközlekedős" nap után, a munkából röpke 2 és negyed óra alatt...

Grízkoch avagy grízfelfújt

Grízkoch avagy grízfelfújt recept A rizskoch után gondoltam, megpróbálkozom a grízfelfújttal is. Nagyon finom desszert, és önálló fogásként is megállja a helyét egy kiadós...

Gundel palacsinta

Gundel palacsinta recept A felütött tojásokat keverjük el egy csipet sóval, a tejjel és a liszttel, és kb. 2-3 evőkanál olajjal (Van, aki...

Kalácspuding

Kalácspuding recept Egy megrögzött desszertrajongónak remek második fogás lehet egy kiadós leves után a meleg, édes, puha kalácspuding. (Aki ismer, tudja hogy...

Lusta túrós béles

Lusta túrós béles recept Egy fárasztó nap után édességet kívántam, mégpedig gyorsan! Így ötöltem ki, hogy veszek egy adag hűtött, kész levelestésztát, krémes túrót,...

Máglyarakás

Máglyarakás recept A szikkadt vagy gyengén pirított kalácsot felszeletelem, kisebb darabokra vágom és a tepsi aljára fektetem. Az almát meghámozom,megreszelem, megszórom fahéjjal...

Mákos guba hot pan-ban

Mákos guba hot pan-ban recept Ez amolyan "mankó"-féle mákosguba az új, névnapomra kapott hot pan-ban elkészítve. A kifliket karikázzuk fel vágódeszkán. A hot pan-t állítsuk 190...

Meggyes mákos palacsinta költemény

Meggyes mákos palacsinta költemény recept Ha unod a sima palacsintát, csavarj rajta egyet! A hozzávalókból habverő segítségével készítsünk tejszín sűrűségű tésztát. Hagyjuk pihenni 20 percet, majd...

Narancsos túrós bukta

Narancsos túrós bukta recept Másnap is isteni friss!! Az élesztőt futtassuk meg a langyos tejben. A többi hozzávalóval jól dolgozzuk ki,dagasszuk a tésztát. Langyos helyen...

Nutellás töltött fánk

Nutellás töltött fánk recept A tejbe kevés cukrot szórunk és meglangyosítjuk. Beleszórjuk az élesztőt és hagyjuk felhabosodni. A lisztbe belekeverjük a cukrot majd a tojások...

Rizskoch

Rizskoch recept A tejbe beleöntöm a vizet és a csipet sót. Felforralom, majd amikor forr, beleteszem a megmosott rizst és a mazsolát. Lassú...

Somlóival töltött palacsinta

Somlóival töltött palacsinta recept Egyik kedvenc "házhozszállítós" éttermünk isteni desszertjét rekonkstruáltam, mivel nagyon szeretjük. Először készítsük el a somlói galuskát, hogy legyen ideje hűlni: A tojások...

Túrófánkocska vaníliamártással

Túrófánkocska vaníliamártással recept A fánkoz valókat összedolgozzuk. Annyi lisztet tegyünk hozzá, amennyivel a massza könnyne formázható kézzel, nem esik szét. Nedves kézel kis golyócskákat...

Túrógombóc

Túrógombóc recept Könnyen elkészíthető, fehérjedús és könnyű édes főétel. A villával összetört túrót dolgozzuk össze a búzadarával, a tojásokkal, kevés porcukorral és egy...

Túrógombóc gyorsan

Túrógombóc gyorsan recept Ezzel a módszerrel a gombóc pillekönnyű, és azonnal főzhető, nem kell pihentetni, mint grízzel készült társát. Az olajban állandóan kevergetve aranybarnára...

Vargabéles

Vargabéles recept Az erdélyi konyha egyik gyöngyszeme. Egy kiadós leves után kitűnő második fogás lehet. A túrót törjük át, majd keverjük el a...