Főoldal \ Ételek \ Főétel

Főétel

Egészben sült pulyka felső comb

Egészben sült pulyka felső comb recept Ez a hús a kedvencem, isteni, szinte szétomlik, és mégis szaftos, cseppet sem száraz! Ráadásul alig van vele munka, csak...

Egyben sült sertéscomb

Egyben sült sertéscomb recept Pazar, isteni finom puha, omlós sertéshús, ami szinte szétolvad a szájban. És nincs is vele túl sok tennivaló, a legnagyobb...

Egyben sült tarja kéksajtos gnocchival

Egyben sült tarja kéksajtos gnocchival recept A diétázók lapozzanak is tovább! Mert a tarja isteni, zaftos, de sajnos zsíros! Az elkészítéshez a húst forgassuk meg lisztben, majd...

Fasírt bacönbe csomagolva

Fasírt bacönbe csomagolva recept Fasírt új köntösben, zsemlemorzsa és olajszag nélkül. Csak egy muffintepsi kell hozzá! Először béleljük ki a muffintepsi horpadásait kereszt-alakban beletett baconcsíkokkal, úgy,...

Gazdag sajtos tészta

Gazdag sajtos tészta recept Ez volt a mai ebéd....pukkadásig jóllaktunk. Annyira telít ez a tésztaétel, hogy alig tudtam az ebéd utáni kávéhoz egy kis...

Gesztenyés csirkecomb aszalt gyümölcsös rizzsel

Gesztenyés csirkecomb aszalt gyümölcsös rizzsel recept A húst megmossuk, bedörzsöljük a fűszersóval. A vöröshagymát megpucoljuk, karikára vágjuk. A fokhagymát szintén megpucoljuk, apróra vágjuk. Az almát meghámozzuk,...

Gombafasírt

Gombafasírt recept A gomba nagy mennyiségben tartalmaz vizet, legfontosabb tápanyaga a fehérje, amely nagyon hasonlít az állati fehérjéhez. A fehérjéken kívül kis mennyiségben...

Gombakrémes penne

Gombakrémes penne recept Lajos Mari receptesújságjában bukkantam erre az egyszerű tésztaételre. Érdemes kipróbálni, nagyon finom! Pucoljuk meg a zöldségeket, majd a hagymát vágjuk egészen...

Gombapörkölt

Gombapörkölt recept A piacon csiperkét keresve egy -számomra új - gombafélére találtam: barna krémgomba! Na, gondoltam, fele csiperke-fele krémgomba, lássuk, mi fő ki...

Gombás hagymás csirkemáj fűszervajas párolt parázsburgonyával

Gombás hagymás csirkemáj fűszervajas párolt parázsburgonyával recept Igen jót ebédeltünk ma. Kint szakad az eső, Medárd napja volt nemrég. Éjjel is alig pihentünk, olyan óriás vihar tépte...

Gombás rakott kifli

Gombás rakott kifli recept Babus nagymamám receptje, kiskorunkban -nagy örömünkre - sokszor készítette. Nem nagy ördöngösség összedobni és nagyon finom. A gombát pucoljuk meg, vágjuk szeletekre....

Gombás tészta

Gombás tészta recept Egyszerű. gyors. Gombás. A szénhidráttartalmú ételek fogyasztása jót tesz közérzetünknek és immunrendszerünknek. Könnyen emészthetőek, gyorsan felszívódnak, és élettani szempontból is...

Gombás töltött csirkemell

Gombás töltött csirkemell recept Ez egy egyszerű töltött hús, ezúttal csirkemellből. A töltelékhez meghámoztam a hagymát, apróra vagdaltam. Kevés olajon üvegesre pirítottam. Hozzáadtam a meghámozott, felaprított...

Gombás-hagymás-baconos Conchiglie, az abbahagyhatatlan

Gombás-hagymás-baconos Conchiglie, az abbahagyhatatlan recept A cím nem túlzás. Megettük szépen az egy-egy tál tésztánkat. És egész délután suttyomban jártam rá a maradékra, mígnem üres lett...

Gorgonzolás töltött sertésszűz

Gorgonzolás töltött sertésszűz recept Szeretek főzőműsorokat nézni, met gyakran onnan kívánok meg valamit, és az is előfordul, hogy pont zöldséges fogást. Mint most....spenóttal. És...

Grillcsirke

Grillcsirke recept Imádom a grillcsirke illatát!! És ha van egy jó sütőnk, gyerekjáték otthon elkészíteni. A csirkét megmossuk.  A fűszerkeveréket olajban elkeverjük és ecsettel...

Grillezett csirkemell mustármártással, párolt rizzsel

Grillezett csirkemell mustármártással, párolt rizzsel recept A rizst alaposan megmosom, majd pici olajon fehéredésig pirítom. Felöntöm 2 bögre vízzel, sózom és fedő alatt takarékon 10 percig...

Grillgombába ültetett tojás sajtgolyóval

Grillgombába ültetett tojás sajtgolyóval recept Remek gyors, különleges és finom ebédnekvaló! A legnehezebb pontja a grillgomba vagy óriás csiperke beszerzése, mert itt nálunk a szupermarketben sosincs...

Harcsapaprikás sztrapacskával

Harcsapaprikás sztrapacskával recept A hagymát meghámozzuk, apró kockára vágjuk, és olajon megfuttatjuk, majd rádobunk egy apróra vágott paradicsomot, a karikára vágott paprikát felöntjük...

Holstein szelet

Holstein szelet recept Hiába, nem bírom megérteni a vegákat... Én szeretem a húst, a tojást. Így együtt pedig igazi ízélményt nyújtanak! Igaz, az eredeti...

Hortobágyi húsos palacsinta

Hortobágyi húsos palacsinta recept Egyik nagy kedvencem... A töltelék készítése több időt igényel, de előre is elkészíthető, és tejföl nélkül fagyasztható. Pörköltet készítek, 2 személyre kb....

Illatos omlós csirkemell tojásos rizzsel

Illatos omlós csirkemell tojásos rizzsel recept Isteni, selymes ez az érdekes, „kínai módra” panírozott csirkemell. A tojásos rizs pedig jobban „csúszik”, mint a sima! :) Ráadásul...

Juhtúróval töltött barna csiperke

Juhtúróval töltött barna csiperke recept A klasszikus töltött gomba kevés kapribogyóval turbózva, szerintem isteni! A gombák tönkjét kitörjük, a fejeket meghármozzuk. A lilahagymát, a kapribogyót és a...

Kacsacombos tagliatelle

Kacsacombos tagliatelle recept Fördős Zénél találtam ezt a fantasztikus receptet. Tényleg isteni finom, különösena ropogós pörccel a tetején. A kacsacombokat sózzuk, borsozzuk, hőálló tálba...

Kacsamell párolt káposztával

Kacsamell párolt káposztával recept A kacsamellet megmossuk, sózzuk, borsozzuk, bedörzsöljük majorannával. Hőálló tálba tesszük, kis vizet öntünk alá és mellétesszük a  narancsszeleteket. Alufóliával lefedve 220...

Kacsamell vörösboros aszaltszilvamártással

Kacsamell vörösboros aszaltszilvamártással recept Omlós kacsahús fűszeres, pikáns szilvamártással.... A kacsamellet megmossuk, sózzuk, borsozzuk, bedörzsöljük fokhagymával, majorannával és állni hagyjuk egy órán át. A bőrét...