Főoldal \ Ételek \ Levesek

Levesek

Ananászleves egyszerűen – főzés nélkül

Ananászleves egyszerűen – főzés nélkül recept Megint egy "csalós", hűsítő, főzést nem igénylő leves kánikulára. Férjem szerint ez nem leves, csak egy "szégyellnivaló" turmix. De kellemes...

Angol sajtleves

Angol sajtleves recept Este , munka után is könnyen összeállítható, finom, laktató vacsoraétel. Lássunk hozzá: Egy nagy szál fehér- és kb. 4 közepes sárgarépát...

Borsókrémleves túrógombóccal

Borsókrémleves túrógombóccal recept Finom, tápláló krémleves igazán izgalmas levesbetéttel. A gombócokhoz a túrót villával áttörjük. A petrezselymet apróra vágjuk. Összekeverjük a tojással, a sóval,...

Borsóleves saját fejtésű borsóból

Borsóleves saját fejtésű borsóból recept Ha már nem saját termésű, legalább saját fejtésű a borsó. Nagyon megörültem, amikor a piacon megpillantottam a szép zöld...

Burgonya krémleves baconchips-szel

Burgonya krémleves baconchips-szel recept Lágy, melengető krémleves téli napokra. A hagymát apróra vágjuk, a krumplit megpucoljuk, megmossuk, és felkockázzuk. A bacont kis darabkákra vágjuk,...

Eperkrém leves

Eperkrém leves recept Frissítő, nyári leves. Az epret jól megmossuk, megtisztítjuk. A tejjel és a borral felöntjük, és feltesszük a tűzre. Cukorral és vaníliás cukorral...

Eperleves egyszerűen

Eperleves egyszerűen recept Ez a leves szinte egy könnyű turmix, tele gyümölccsel. Remek, hűsítő nyári fogás. Az epreket alaposan megmossuk, megtisztítjuk a száraktól, levelektől. A...

Fokhagyma krémleves

Fokhagyma krémleves recept Pucoljuk meg és törjük át a fokhagymagerezdeket. Egy leveses lábosban olvasszuk fel a vajat, fonnyasszuk meg rajta a fokhagymát. Szórjuk meg liszttel,...

Fokhagymás camembert leves

Fokhagymás camembert leves recept Egy gyorsan elkészíthető, fűszeres, tejszínes melengető leves. Egy alkalmas lábosban forrósítsuk a vajat, majd ezen pirítsuk meg a lisztet, szépen kavargatva. Adjuk...

Gombakrémleves

Gombakrémleves recept Fenséges, telt ízű gombakrémleves.... Első lépésként a gombát alaposan megmossuk, ha szükséges, meghámozzuk, és apróra vágjuk. A vöröshagymát megpucoljuk, szintén felaprítjuk. A...

Gulyás leves

Gulyás leves recept Az olajban megdinszteljük a hagymát, kevés vizet ráöntve beledobjuk a  héjuktól megfosztott, apróra vágott  paradicsomot. Ha ezek megfőttek, lehúzzuk a tűzről,...

Hagymaleves

Hagymaleves recept Hagymaleves....sokáig rémálmaim netovábbja volt - ugyan kóstolás nélkül. Úgy képzeltem, hogy valami savanyú, hagymaízű lötty lehet, mígnem Betti olyan lelkesedéssel...

Hagymás sajtleves Mankómódra

Hagymás sajtleves Mankómódra recept Kevés vajon megdinszteljük a karikákra vágott hagymát és a szétnyomott fokhagymákat. Felöntjük 4 dl vízzel, beleteszünk 2 leveskockát és puhára főzzük....

Hideg görög gyümölcsleves

Hideg görög gyümölcsleves recept Istenien üdítő ebben a nagy melegben kanalazni a hideg, aromás gyümölcslevest. Ráadásul két perc alatt elkészíthető, főzni sem kell, így...

Hideg sárgabarack krémleves

Hideg sárgabarack krémleves recept Nyári melegben igen jólesik egy tányér hűs gyümölcslé. Ez a kémleves minket kicsit a baracklekvárra elékeztetett...nem állagában, inkább ízében. Elkészítéséhez a...

Húsleves májgombóccal és grízgombóccal

Húsleves májgombóccal és grízgombóccal recept A húslevessel szégyen szemre csaltam, de nagyon finom lett, és időt spóroltam meg, ugyanis kuktában főztem. A fehér és sárgarépát,a zellert...

Karalábé krémleves

Karalábé krémleves recept Rita konyháján olvastam ezt a receptet, és rögtön a számban éreztem az ízét, holott sosem próbáltam. És a végeredmény pontosan...

Karfiol krémleves

Karfiol krémleves recept Egy céges vacsorán, hangulatos étteremben  volt szerencsém megkóstolni egy mandulával és baconnel bolondított karfiolkrémlevest. Különlegesnek találtam, és megpróbáltam visszaidézni ízeit....

Kukorica krémleves

Kukorica krémleves recept A szokásos vasárnapi családi ebédre próbáltam kitalálni valami különleges, de ehető levesfélét. Először picit bizarrnak találtam, de próba cseresznye, belevágtam....

Menzás paradicsomleves

Menzás paradicsomleves recept A klasszikus menzás paradicsomleves betűtésztával. Ki ne emlékezne.... Ehhez az olajon megfuttatjuk a lisztet. vigyázzunk, ne barnuljon meg, világos rántást készítsünk. Engedjük...

Olasz paradicsomleves

Olasz paradicsomleves recept Isteni fűszeres leves, azok is imádni fogják, akik nincsenek oda a paradicsomért! Hámozzuk meg és vágjuk nagyon apróra  a hagymát. Kevés olajon...

Olaszos paradicsomleves

Olaszos paradicsomleves recept Mennyei melengető, sós, fűszeres ízvilágú leves. Elkészítéséhez a vajon megpirítom az apróra vagdalt bacont. Ha elegendő pörzsanyag keletkezett, rádobom a pucolt,...

Őszibarack krémleves

Őszibarack krémleves recept Kitűnő nyári hűsítő leves. Az őszibarackokat a cukorral, citromlével, fahéjjal és szegfűszeggel ízesített (jól jöhet egy fűszertojás) vízben feltesszük főni. A...

Padlizsán krémleves

Padlizsán krémleves recept A padlizsán vagy tojásgyümölcs egy Indiából származó egynyári zöldségféle. A, C vitamint és ásványi sókat tartalmaz. Csak a kemény, fényes...

Sárgadinnye krémleves hársmézzel

Sárgadinnye krémleves hársmézzel recept Egy kellemesen meleg nyári, családi ebédre készült ez a leves. Aki szereti a sárgadinnyét, annak ez a leves biztosan ízleni...

Spárgakrémleves medvehagymával

Spárgakrémleves medvehagymával recept Finom tavaszi krémleves értékes tápanyagokkal. A hagymát hámozzuk meg, vágjuk apróra és futtassuk meg kevés olajon.A medvehagymát mossuk meg, aprózzuk fel...