Főoldal \ Sós sütik

Sós sütik

Burgonyás pogácsa

Burgonyás pogácsa recept Kedvenc kísérőm gulyásleveshez. Elengedhetetlen feltétele a meleg levegőjű konyha. A liszttel elkeverjük a  szárított élesztőt, a cukrot. Hozzáadjuk a burgonyát, a...

Burgonyás pogácsa

Burgonyás pogácsa recept Ez egy isteni, puha pogácsarecept, már harmadszor sütöm! Szerintem elronthatatlan, és nem nagy ördöngösség az összeállítása sem. Volt már, hogy elfogyott...

Burgonyás pogácsa Mankó módra

Burgonyás pogácsa Mankó módra recept Burgonyás pogácsa lustáknak. Nem volt kedvem krumplit főzni, hát gondoltam egyet:kipróbálom porral. Legfeljebb kidobjuk :) Kiskanálnyi cukrot oldjunk fel a tejben....

Expressz croissant

Expressz croissant recept Gyors croisssant recept, mely variálható: édes és sósan is elkészíthető, bármivel tölthető. Sütés nélkül durván másfél óra alatt készül el. Tegyük...

Fetás pogácsa

Fetás pogácsa recept Zsuzsi húgom legutóbb nagyon dicsérte a pogácsámat, bevallom dagadt is a májam. Sikerének kulcsa a pihentetés és a langyos konyha....

Francia sonkás-olajbogyós kenyér

Francia sonkás-olajbogyós kenyér recept Kankától jött a francia recept. A sütőt melegítsük elő 180 fokra. A tepsit vajazzuk ki. Egy szögletes kenyérforma vagy őzgerinc a...

Gombás tekercs

Gombás tekercs recept Gyors vendégváró. Természetesen finomabb saját készítésű leveles tésztából. De ha nincs elég idő, remek a bolti változatból is. Kicsit a...

Gombás töltött csirkemell

Gombás töltött csirkemell recept Ez egy egyszerű töltött hús, ezúttal csirkemellből. A töltelékhez meghámoztam a hagymát, apróra vagdaltam. Kevés olajon üvegesre pirítottam. Hozzáadtam a meghámozott, felaprított...

Hot dog

Hot dog recept Szép fényes, barna, könnyű, illatos kifli, melyet magunk varázsolunk az asztalra. Időigényes, de dolgozni igazán nem kell sokat vele, megéri a...

Hotdog főzve-sülve

Hotdog főzve-sülve recept Tücsök és bogár blogjában találtam ezt a  remek receptet. Tényleg isteni íze van! Ha friss élesztőt használunk, a langyos vízben, kis...

Juhtúrós-kéksajtos pogácsa

Juhtúrós-kéksajtos pogácsa recept Ismét egy nagyon könnyű, finom pogácsa. Az élesztőt a langyos tejben feloldott cukorral felfuttatjuk. akkor jó, ha szép barna habos lesz,...

Karamellizált hagymás kosárka

Karamellizált hagymás kosárka recept Mautner Zsófi műsorát nézve futott össze a számban a nyál a szóban forgó levelestésztás kis "sütt" láttán. Rögvest elhatároztam, hogy...

Kéksajtos sörkorcsolya

Kéksajtos sörkorcsolya recept A tv Paprika magazinban leltem ezt a finomságot. Isteni, puha és mennyeien krémsajtos falatkák, melyek magukban, de bor/sör mellé is remekül...

Leveles tésztafonat virslivel

Leveles tésztafonat virslivel recept Vendégváró sós finomság. A magunk készítette levelestészta időt igényel, ha nincs elég idő, vásároljuk meg készen! A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk,...

Limara-féle mini sajtos bagett

Limara-féle mini sajtos bagett recept Limara oldalán leltem ezt az isteni bagett receptet. Belül puha, lágy, kívül ropogós, egyszerűen isteni! Én egy kis kapribogyóval is megbolondítottam...

Magos rudak leveles tésztából

Magos rudak leveles tésztából recept Ismét levelestészta készítésre adtam a fejem, és nem bántam meg. Elmondhatatlanul könnyű, igazán leveles tészta lett a végeredmény. Egyetlen hátulütője,...

Mákos és pestos grissini

Mákos és pestos grissini recept Vendégváró partifalat szilveszterre. A tésztához valókat nemes egyszerűséggel összegyúrom, kicsit hagyom pihenni. Egy sütőlemezt kiolajozok, a sütőt előmelegítem 190 fokra. A tésztát lisztezett...

Malacpogácsa

Malacpogácsa recept Az élesztőt a cukrozott langyos (nem forró) tejbe szórjuk, és felfuttatjuk. A vajat belemorzsoljuk a lisztbe, beleöntjük a tojássárgáját, a...

Nehéz teasütemény

Nehéz teasütemény recept Igazi, cukrászdában kapható aprósüti recept! Első lépésként melegítsük elő a sütőt 190 fokra és tegyünk sütőpapírta  sütőlemezre. Az összes hozzávalóból gyúrjunk kemény...

Pékkifli

Pékkifli recept Az élesztőt a langyos tejben cukorral felfuttatjuk. A lisztet dagasztótálba tesszük. Hozzáadjuk a többi anyagot és az élesztőt, majd alaposan...

Pillekifli

Pillekifli recept Illeskrisz receptje alapján készültek ezek a pillekönnyű, abbahagyhatatlan kiflicskék. Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk, majd a hozzávalókkal kelt tésztát dagasztunk....

Pizzás kifli

Pizzás kifli recept Újra bevetettem a kenyérsütőgépet...annak is a dagasztó fubkcióját. Nagyon praktikus ez a szerkezet, mert hipp-hopp össze tudok rittyenteni bármilyen kelt...

Reform rudak

Reform rudak recept Erika kolleganőm zseniális egészséges receptje ez a finom, ropogós, fűszeres, variálható sós nassolnivaló. Előző nap állítsuk össze a tésztát, mert pihennie...

Rokfortos keksz

Rokfortos keksz recept Bolondja vagyok a sajtoknak. Mint Gombóc Artúr, csak nekem sajttal ( na, meg persze csokival is): Lyukas, kerek, szögletes, hosszú,...

Rokfortos rúd

Rokfortos rúd recept A hozzávalókból nemes egyszerűséggel tésztát gyúrunk. Egy órát pihentessük hűtőben. Derelyevágóval vagy pizzavágóval rudakat szaggatunk. Tetejüket felvert tojással kenjük, és reszelt...

Rupáner vajas pogácsája

Rupáner vajas pogácsája recept Ez a remek recept is Rupáner konyhájából jutott hozzám. Finom, puha pogik születtek belőle. Kell rá időt szánni, mert pihentetni...