Sós sütik

Sós mákos kréker

Szeretetrehangoltan blogján találtam ezt a remek receptet, igazi kis ropogós finomság! Olyan, mint a "bolti", ami igazán pozitív jelző nálunk. Elkészítése egyáltalán nem igényel szaktudást, hipphopp be lehet gyúrni. Jó legalább...

Magos kréker

Roppant egyszerű kis sütemény, egészséges ropogtatnivaló, még kényes ízlésű kislányom tetszését is elnyerte! Remek vendégváró vagy tv előtti ropogtatnivaló. A tésztát a hozzávalókból kézzel összeállítjuk és egy fél órát pihenni hagyjuk...

Burgonyás pogácsa 2

Ez a recept nem a szokásos, lapos, kissé nehéz burgonyás pogácsa. Egy szuper puha, könnyű, magasra növő pogácsa recept. Az elkészítéséhez az élesztőt kevés cukrozott, langyos tejben futtassuk  fel. A többi hozzávalóval...

Sós, ropogós teasüti

Állandó időhiányban szenvedek, így egy-egy süti összedobása is erőn felüli mutatvány mostanában. Ez a kis sós nagyon hamar megvan. Egyetlen hátránya, hogy egy napot pihentetni kell a tésztát, de így még...

Rokfortos keksz

Bolondja vagyok a sajtoknak. Mint Gombóc Artúr, csak nekem sajttal ( na, meg persze csokival is): Lyukas, kerek, szögletes, hosszú, rövid, gömbölyű, lapos, tömör, csomagolt, meztelen, egész, megkezdett sajt, imádom! A...

Sós, joghurtos kifli

Ennek a kiflinek finom, puha édeskés a tésztája, amit remekül ellenúlyoz a békebeli sós perecről ismert "kulimász". Régebben azt hittem, hogy ez sajt, de nem! Pusztán sós liszt kevés vízzel,...

Rupáner vajas pogácsája

Ez a remek recept is Rupáner konyhájából jutott hozzám. Finom, puha pogik születtek belőle. Kell rá időt szánni, mert pihentetni szükséges 5-6 órát. Egy tálban összemorzsoltam a lisztet, a sót és...

Sajtos roló

Hmmmm.... egyszerűen imádom!!! Viszont vajas krémmel nem olyan fincsi, így kitaláltam, hogy krémsajt és mascarpone keverékével töltöm meg. Idő spórolandó kész levelestésztát használtam. Ez itt a reklám helye (bár nem...

Túrós pogácsa

Idő-, de nem munkaigényes sós finomság . A tésztája könnyű, puha, remek bor- vagy sörkorcsolyának, de magában is elég  sokat be tudtam kebelezni :D A hozzávalókból (nem, nem kell felfuttatni az...

Burgonyás pogácsa

Ez egy isteni, puha pogácsarecept, már harmadszor sütöm! Szerintem elronthatatlan, és nem nagy ördöngösség az összeállítása sem. Volt már, hogy elfogyott a krumpli itthon, és - szégyen vagy nem szégyen -...

Gombás tekercs

Gyors vendégváró. Természetesen finomabb saját készítésű leveles tésztából. De ha nincs elég idő, remek a bolti változatból is. Kicsit a fornettis burekasra hajaz az íze. A gombát pucoljuk meg és vágjuk...

Pizzás kifli

Újra bevetettem a kenyérsütőgépet...annak is a dagasztó fubkcióját. Nagyon praktikus ez a szerkezet, mert hipp-hopp össze tudok rittyenteni bármilyen kelt tésztát, vendégvárót, és nem jövök zavarba, ha elfogy a kenyér...

Kéksajtos sörkorcsolya

A tv Paprika magazinban leltem ezt a finomságot. Isteni, puha és mennyeien krémsajtos falatkák, melyek magukban, de bor/sör mellé is remekül csúsznak :) Először is melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és...

Limara-féle mini sajtos bagett

Limara oldalán leltem ezt az isteni bagett receptet. Belül puha, lágy, kívül ropogós, egyszerűen isteni! Én egy kis kapribogyóval is megbolondítottam a tésztát, mert volt itthon. Készítsük a  kenyérsütőgép üstjébe a langyos...

Sörös pogácsa

Egyszerű kis sörkorcsolya a Nők lapja konyhája újságból. Én vajjal készítettem, nem margarinnal, és megjegyzem, talán még többet is elbír a  recept. Az élesztőt a cukorral feloldjuk a langyos sörben. A...

Sonkás-sajtos csiga

Miért ne lehetne Piszke vaníliás-epres csigája sós? - támadt fel a gondolata  fejemben, és meg is alkottam ízibe. A tésztához kenyérsütőgépbe tettem a következőket: a langyos tejet, az élesztőt a lisztet,...

Expressz croissant

Gyors croisssant recept, mely variálható: édes és sósan is elkészíthető, bármivel tölthető. Sütés nélkül durván másfél óra alatt készül el. Tegyük egy tálba a sót, rá a lisztet és  a cukrot. Morzsoljuk...

Reform rudak

Erika kolleganőm zseniális egészséges receptje ez a finom, ropogós, fűszeres, variálható sós nassolnivaló. Előző nap állítsuk össze a tésztát, mert pihennie kell. A lisztet dolgozzuk össze a margarinnal, sóval, ecettel, magokkal...

Sajtos korong

Remek rágcsálnivaló hideg téli estékre, amikor jólesik a tv előtt ülni, vagy éppen pókert játszani az interneten.... Reszeljük le vagy daráljuk meg robotgéppel a sajtot. Dolgozzuk össze a margarinnal, a...

Magos rudak leveles tésztából

Ismét levelestészta készítésre adtam a fejem, és nem bántam meg. Elmondhatatlanul könnyű, igazán leveles tészta lett a végeredmény. Egyetlen hátulütője, hogy kétnapos procedúra. Este a vajat 5 dkg liszttel összegyúrtam, és...

Sajtos pille

Illeskrisz ötlete alapján, de hotdogtésztából készült ez a kis könnyű kelt sajtos falat. Legyen jó langymeleg a konyhánk! Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, illetve béleljük ki a gáztepsinket sütőpapírral. Az élesztőt...

Túrós-sajtos rúd

Roppant egyszerű recept, a végeredmény pedig egy finom, puha leveles sós sütemény. Bor- és sörkorcsolyának is kiváló. A túrót, vajat, sót és lisztet gyúrjuk össze, és tegyük a tésztát folpackba...

Fetás pogácsa

Zsuzsi húgom legutóbb nagyon dicsérte a pogácsámat, bevallom dagadt is a májam. Sikerének kulcsa a pihentetés és a langyos konyha. Hidegben nehezen kel meg a tészta, így igyekszem befűteni a...