Húsvét

Húsvéti kókusznyuszik

Édes kis húsvéti nyuszik, raffaello golyóból. A gyerekek imádják, és az elkészítésben is kérhetjük segítségüket. Réka boldogan készítette velem a nyuszikat. Vigyázzunk, magyarázzuk el nekik a talpak felrakását, nálunk sajnos fordítva...

Hot cross bun

A hot cross bun egy édes, fűszeres zsemle ami a világ számos pontján , főként angol nyelvterületeken igen népszerű. Angliában nagypénteki hagyományos édesség, melyhez számos babona is kötődik.Úgy tartja a...

Tormakrémes sonkatekercs

Első sonkatekercsem. Az igazat megvallva, nem szeretem. Sem a tekercset, sem a tormát. Épp várom a vendégeket, lehet, hogy majd megkóstolom velük.Készítettem még töltött tojást is előételnek. A második fogás...

Húsvéti fészek

Sokat böngésztem, milyen sütemény is kerüljön a húsvéti asztalra. A 'zuram sóskaramellás pattogtatott kukoricás torára vágyott, de azt a tejérzékeny lányunk nem eheti, növényi tejszínnel meg senki nem fogja szeretni,...

Húsvéti nyuszi palacsinta

Nálunk már pénteken megjött a Nyuszi, mindenki nagyon izgatott volt, nem tudtunk hétfőig várni.A reggeli takarítás,  ajándék keresés, és játék után nem maradt túl sok időnk az ebédre, így úgy...

Zserbó szelet

Sokan baracklekvárral készítik, szerintem pikánsabb málna- eper- vagy ribizliízzel készíteni, mint drága jó Anyukám csinálta. Anyu, remélem, látsz minket valahogy, valahonnan, biztos ízlene Neked is!!! Szeretlek!Az élesztőt langyos tejben kis...

Fonott kalács

Húsvétra sütöttem ezt a fonott kalácsot is. A vaníliás cukortól és a citromhéjtól igazán zamatos lett ez a  puha, becsomagolva több nap múltán is finom kalács.Futtassuk fel az élesztőt.. Ehhez...

Zöldfűszeres töltött tojás

A húsvét  a keresztények legfontosabb, és a tavaszvárás, a tavasz eljövetelének ünnepe.A Biblia szerint Jézus – pénteki keresztre feszítése után – a harmadik napon, vasárnap feltámadt.A keresztény egyház szertartásaiban a...

Diós bejgli

A tésztához valókat jól dolgozzuk össze, majd minimum fél órát pihentessük. Utána  3-4 mm vastagra, kb. A4-es lap méretűre nyújtsuk ki.A tölteléket kenjük rá a  résztára, a széleit hagyjuk ki....

Diós kalács

Kuzsu remek receptje alapján készült, bár a külsején még van mit javítanom.A tejet meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt, beletesszük a cukrot és felfuttajuk.t A lisztet, a sót, a tojást, az olajat, és...

Csokis Mazsolás Panettone

Az élesztőt 1 dl langyos tejbe morzsoljuk, melybe  1-1 kiskanál cukrot és lisztet szórunk. Meleg helyen 10- 15 perc alatt fölfuttatjuk.A lisztet egy nagy tálban a sóval, a reszelt citromhéjjal...