Hozzászólások: Gasztromankó receptek

Pillekönnyű csokis kocka: hozzászólás (Gasztromankó)

Gasztromankó — Tue, 21 Feb 2012 07:50:28 +0000

Örülök, Ritu!

:)
zsó

Pillekönnyű csokis kocka: hozzászólás (Ritu)

Ritu — Tue, 21 Feb 2012 01:59:49 +0000

Zsófikám, kipróbáltuk ma, mennyei lett!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :)))

Puncsos mignon: hozzászólás (Stuncsi)

Stuncsi — Sat, 18 Feb 2012 06:04:32 +0000

Ez egy tökéletes recept! A családom első reakciója az volt rá, hogy már el is felejtették milyen az igazán finom puncsos mignon. Manapság a diákcsemege töltelékével “gazdagítják”, de számunkra ilyen az igazi! Nagyon köszi a megosztásért!:)

Törökmézes mogyorós ostya: hozzászólás (Gasztromankó)

Gasztromankó — Sat, 11 Feb 2012 14:17:31 +0000

Nagyon szívesen! Jó étvágyat!

Törökmézes mogyorós ostya: hozzászólás (ERZSI)

ERZSI — Sat, 11 Feb 2012 12:07:27 +0000

ÉVEK ÓTA KERESEM, KÖSZÖNÖM

Puncsos mignon: hozzászólás (Gasztromankó)

Gasztromankó — Thu, 09 Feb 2012 08:08:21 +0000

Szia Anita!

Én készen veszem a fondant, mert házilag nem lesz soha olyan, mint a cukrászdai. Azt beteszem a mikroba, alacsony hőfokon megolvasztom, és voilá!
Kész fondant cukrászellátóban (m-gel, ázsia bt, soregi) , cukrászdában lehet venni
Sok sikert!

Zsófi

Puncsos mignon: hozzászólás (Anita)

Anita — Wed, 08 Feb 2012 20:48:02 +0000

Nagyon tetszik a recept csak egy valamit nem tudok a kéz meleg fondant elkészítését(receptet).
Ha leírnád az nagyon jó lenne.

Forralt bor: hozzászólás (kozveszelytelen)

kozveszelytelen — Wed, 08 Feb 2012 15:20:52 +0000

Tegyetek bele egy kis aszalt gyümölcsöt is, attól igazán jó lesz :) borokkal kapcsolatos tippekért meg látogassatok el ide http://minu.me/-vinopedia

Sajtos pogácsa: hozzászólás (Gasztromankó)

Gasztromankó — Sun, 29 Jan 2012 18:21:54 +0000

Kedves Judit!

Nagyon aranyos vagy, köszönöm szépen.
Jajj, de jól esik, mintha hájjal kenegetnének :)
További jó sütögetést!

zsófi

Sajtos pogácsa: hozzászólás (Juditka)

Juditka — Sun, 29 Jan 2012 11:30:14 +0000

Kedves Ismeretlen!
Nem szokásom véleményezni a recepteket, de most megteszem. Nagyon sok ilyen olyan konyháknál, gasztroblogerreknél istenítve vannak a receptek, a hozzászólások által,holott nem voltak rosszak,de én véleményem szerint nem voltak isteniek.
De a Te pogácsád, ez CSODÁS, és ISTENI!
Köszönöm Neked, és sok sikert kívánok a továbbiakban
Judit

Szűzérme bacon köntösben, parmezános puliszkával: hozzászólás (Piroska)

Piroska — Fri, 20 Jan 2012 14:54:09 +0000

Ezt ki kell próbálni!
Mi az hogy “kukoricadarából is megfőzhető”? Szerintem abból az igazi és isteni köret!
Régen lisztből főzték, de nem volt ennyire finomra őrölt a liszt, és a dara is durvább volt.
Erdélyben is – pár éve a barátaimnál- darából készült puliszkát kaptam a csirkepörkölt mellé.
Továbbra is várom a jó recepteket.

Croissant: hozzászólás (Gasztromankó)

Gasztromankó — Sun, 01 Jan 2012 11:50:45 +0000

Kedves Katinka!
nem szükséges hűteni a nyújtások között.
buék!!!

Croissant: hozzászólás (Katika113)

Katika113 — Sun, 01 Jan 2012 09:12:24 +0000

Kedves Gsztromankó!
Tetszik a recepted, van egy kérdésem: hűtőben pihentetem a tésztát a három nyújtási fázisban?
BÚÉK és köszi előre is a választ!

Sertésszűz almaszósszal: hozzászólás (Krúúúúúúúúb)

Krúúúúúúúúb — Tue, 20 Dec 2011 07:42:21 +0000

Az almaszósz, az almaszósz, ne hajíts bele galacsint…(Halász Judit)

Holland almatorta: hozzászólás (Éva)

Éva — Thu, 15 Dec 2011 14:23:33 +0000

Köszönöm, majd beszámolok, hogy sikerült.
Éva

Holland almatorta: hozzászólás (Gasztromankó)

Gasztromankó — Wed, 14 Dec 2011 07:56:50 +0000

Szia Éva!
Nem kell kikenni, van elég zsiradék a tésztában.

Holland almatorta: hozzászólás (Éva)

Éva — Tue, 13 Dec 2011 20:42:27 +0000

Szia Zsófi!
A tortaformát kikened, vagy tehetek bele sütőpapírt? Karácsonyi meglepi lenne a torta, de félek, hogy odaégetem.

Csokis Mazsolás Panettone: hozzászólás (Edina)

Edina — Mon, 12 Dec 2011 21:26:01 +0000

Szia! Azt szeretném kérdezni, hogy kuglóf formába belefér vajon? Mert gondolom eléggé megnő…

Marlenka: hozzászólás (krizitomo)

krizitomo — Mon, 12 Dec 2011 19:56:55 +0000

Szia!

Megcsináltam, én tubusos sűrített tejet kaptam, azt tettem befőttes üvegbe és úgy főztem a lábas vízben.Nagyon finom lett!
Köszönöm a receptet!

Baconbe tekert csirkemáj: hozzászólás (németh Jánosné)

németh Jánosné — Thu, 08 Dec 2011 10:34:30 +0000

Nagyon finom laktató étel, és esztétikailag is kiváló!

Für Elise torta: hozzászólás (admin)

admin — Sat, 03 Dec 2011 16:56:18 +0000

Szia Rita!

A desszertmester.hu-n (Bp, Fillér utca), a soregi.hu-n illetve az Ázsia bt (Vámház krt 5)-nél lehet kapni a filcet, talán 600 ft körül mozog az ára.
Jó sütögetést!

Zsófi/gasztromanko

Für Elise torta: hozzászólás (Tihanyi Rita)

Tihanyi Rita — Fri, 02 Dec 2011 13:40:38 +0000

Kedves Zsófi!

Nagyon szép a tortád .Azt szeretném kérdezni,hogy hol és mennyiért tudok ételfestékes filcet venni?Sehol nem találok,pedig nagy szükségem lenne rá egy kotta tortához.Előre is köszi ha segítesz,Rita

Marlenka: hozzászólás (Gasztromankó)

Gasztromankó — Tue, 22 Nov 2011 12:19:04 +0000

De hogy lehet büdös?? A szódabikarbóna egy szagtalan anyag. Nem szalalkálit tettél bele? A szódabikarbóna majdhogynem sütőpor, ennyi kell 90 dekához, nekem tök finom volt a sütim, nem értem!

Marlenka: hozzászólás (Toth Erzsébet)

Toth Erzsébet — Tue, 22 Nov 2011 12:11:54 +0000

A liszt 90dkg volt a szodabikarbona 2evökanál,tehát ami a receptedben meg van irva.Más recepteket is megnéztem utolag,70dkgliszthez irnak 1evökanállal.A képeden nagyon guszta a süti azért választottam ezt a receptet,meg a mennyiség miatt,mert nagy a család én is mindig dupla adagokat sütök.Bocs, de a süti rendesen büdös volt a sok szodabikarbónától,számunkra ehetetlen.üdv.bobe

Marlenka: hozzászólás (Gasztromankó)

Gasztromankó — Tue, 22 Nov 2011 09:49:17 +0000

Szerintem 90 dkg liszthez nem sok, nálunk senki nem panaszkodott.
Szinte minden receptben ilyen arányban szerepel.
Biztos, hogy a lisztmennyiség a receptnek megfelelő volt?