A+ a-

Sütemény díszítés

A transzferfóliákról

A transzferfóliákról A transzferfóliák sütemények, desszertek, fagylaltok, piskóták dekorációjára szolgálnak.
Csokoládé transzferfóliák:
Kakaóvaj és por színező dombornyomott acetát lapon.
Készíthetünk vele…

Csokoládé temperálás

Csokoládé temperálás Ahhoz, hogy a csokoládé fényes, roppanós, hosszan eltartható legyen, ki kell alakítani a csokoládé tökéletes kristályszerkezetét….





Comments are closed.