Hozzávalók:
15 dkg vaj
15 dkg cukor
2 tojás
15 dkg finomliszt
fél zacskó sütőpor
2 zacskó vaníliás cukor
40 ml tej
narancslekvár
fél tábla csoki
Recept:
Rita barátnőmtől kaptam egy szilikon bonbonformát, ami hőálló.
Izgatta a fantáziámat, milyen lenne ebben sütit sütni. Gondoltam, egy muffintésztával csak nem lövök mellé, és imádkoztam, hogy majd ki tudjam operálni a kis sütiket a formából.
Az első adagot melegen kezdtem kiszedegetni, ez nem vált be. Ám amikor kihűlt a tészta, könnyűszerrel kivarázsoltam a szilikonból.
A tésztához a vajat kihabosítottam a cukorral, majd a többi hozzávalóval összeállítottam a tésztát. Kenőlapát és kanál segítségével kitöltöttem a forma mélyedéseit, majd be a már meleg 180 fokos sütőbe, ahol addig időztek, míg kis színt kaptak a sütikék.
A lekvárt nejlonzacskóba téve, annak sarkát kivágva juttattam a mélyedésekbe. Ugyanezen módszerrel spricceltem az olvasztott csokit is a tetejükre, és voilá, kész!
0
0
