Leveles tésztafonat virslivel recept

  • Leveles tésztafonat virslivel recept
  • Leveles tésztafonat virslivel recept
  • Leveles tésztafonat virslivel recept

Leveles tésztafonat virslivel recept  Leveles tésztafonat virslivel recept  Leveles tésztafonat virslivel recept  

Hozzávalók:

Kb. 6 darabhoz
30 dkg liszt
25 dkg vaj
egy tojásfehérje
csipet só
6 evőkanál víz
2 evőkanál ecet
3 pár virsli
egy tojás a kenéshez
szezámmag

Recept:

Vendégváró sós finomság. A magunk készítette levelestészta időt igényel, ha nincs elég idő, vásároljuk meg készen!

A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, vékony téglalappá  nyújtjuk, és az ábra szerint először a rövidebb oldalánál hajtsunk fel egy harmadot, majd takarjuk be fölülről. A hosszabb oldalán ugyanezt ismételjük meg. Nyújtsuk ki ismét vékonyra. Én ezt háromszor ismételtem, majd 20 perc pihentetés után ismét háromszor.Minél többsz9r végezzük, annál levelesebb lesz.

A tésztát 6 felé osszuk el. Nyújtsunk vékony téglalapokat, helyezzük bele a virslit, takarjuk be (ld ábra), és vagdaljuk be centinként úgy, hogy az összeillesztésnél ne vágjuk át a tésztát. A kapott virágszirmokat kihajtogatom, egyet jobbra, egyet balra.

Tetejét tojással kenjük, szezámmaggal szórhatjuk. Sütőpapírral bélelt sütőlemezen 180 fokon sütjük pirosasra.

Ha tetszett, kattints és küldd el ismerőseidnek!

0  A+ a-

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

*