Főoldal - Gasztromankó receptek

Legújabb receptjeim

Puha, házi hamburgerzsemle tangzhong technikával recept

2026. március 29.

Ez a zsemle recept egy különleges módszert, a tangzhong technikát használja, amelynek köszönhetően a tészta hihetetlenül lágy, selymes és sokáig friss marad. Ha egyszer kipróbálod, valószínűleg többé nem is...
Csokis csiga recept – puha, vajas, házi péksütemény recept

2026. március 08.

Puha, vajas csokis csiga: a rétegezett tésztának és az olvadó csokis tölteléknek köszönhetően minden falat igazi kényeztetés. Tökéletes hétvégi sütéshez, uzsonnához vagy amikor csak valami finom, illatos péksüteményre vágyunk. A...
Mandulakrémes sütemény recept

2026. március 01.

Ezek a mandulalrémes sütemények igazi kis kényeztető falatok: ropogós leveles tészta, belül selymes mandulakrém. Gyorsan elkészíthetők, mégis olyan mutatósak, elegánsak, mintha egy cukrászdából érkeztek volna. Tökéletesek egy nyugodt kávé mellé...
Ropogós sós sajtos rúd recept

2026. február 21.

Ezt a sajtos rudat egy izgalmas meccsnézős estére készítettem, amikor valami sós, ropogtatnivaló kellett, ami gyorsan elfogy a kanapén ülve. Tökéletes választás lett: kívül enyhén ropogós, belül omlós, a tetején...
Áfonyás pite recept

2026. február 15.

Nyári gyümölcsös pite recept – egy kis boldogság a tányéron Van valami igazán megnyugtató egy házi pite illatában, ami belengi a konyhát. Ez a recept tökéletes választás, ha egy könnyed,...