Legújabb receptjeim

  • Sajtos kréker recept

    Amikor az internetet böngésztem, az után kutatva, hogy mit pakolnak a szuperanyuk iskolai uzsonnának, több olyan képet is leltem, amin remek kis kekszek szerepeltek. Heuréka! Miután a drágalátos gyermek úgyis...

  • Portugál kalács recept

    Ez egy nagyon finom, jó állagú kalács, de aznapi fogyasztásra ajánlom inkább, nekem másnapra kissé száraznak tűnt. Az érdekes formázástól szerintem nagyon különleges. A kenyérliszt elhagyható, cserélhető finomlisztre, itt lisztjavítóként...

  • Mákos pite recept

    Ez egy nagyon finom vékony és ropogós tésztájú pite. A finom liszt egy részét kukoricaliszttel helyettesítettem, hogy még omlósabb legyen. Elkészítését a töltelékkel érdemes kezdeni, hogy legyen ideje hűlni. Ehhez a...

  • Mogyorós karamellás babka recept

    A babka vagy jeruzsálemi kalács eredetének pontos története kissé homályos, van, aki szerint lengyel húsvéti sütemény, más források zsidó hagyományra hivatkoznak. A babka igazából egy rendkívül egyszerű kalács, az ötletes...

  • Almás teasütemény recept

    Ismét egy rendkívül gyorsan összedobható, kellemes harapnivalót hoztam, ami az ebéd utáni kávé vagy délutáni tea tökéletes kiegészítője lehet. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra és béleljünk ki egy tepsit...

Ételek

Portugál kalács

Ez egy nagyon finom, jó állagú kalács, de aznapi fogyasztásra ajánlom inkább, nekem másnapra...

Sós sütik

Sajtos kréker

Amikor az internetet böngésztem, az után kutatva, hogy mit pakolnak a szuperanyuk iskolai uzsonnának,...

Főétel

Lazacos Quiche

Nagyon gyorsan elkészíthető laktató fogás, szerintem önálló ételként is megállja a helyét az asztalon. Lehet...

Egyéb sütik

Karácsonyfa habcsók

Ez a legegyszerűbb habcsókrecept, nem a szirupos változat. Nagyon finom, de ha párás a...

Étteremkritikák

Waffle and love

A héten egy nagyon kedves meghívást kaptam a Waffle and...

Egészség

Csokoládén innen és túl

Pozitív élettani hatásokkal rendelkező csokoládét fejlesztenek a Szent István Egyetem kutatói Budapest, 2020. július 7....

Programajánló

A Fény Utcai Piacon nyit éttermet az ország egyik legismertebb séfje

Bíró Lajos egy már bevált koncepcióval érkezik, mégis sok újdonsággal...

Alapok

Rántott hús készítése

Rántott hús készítése előtt mindig itassuk le a nedvességet a...