Legújabb receptjeim

  • Vajas kifli recept

    Ez a kifli valami eszméletlen finom, puha, foszlós. A héja viszont ropog, mennyei! A karantén idejére bevezetett home office mellett most mindennap sütöm. Néha kicsit odakap, de jól áll neki...

  • Sütőtökös sajttorta recept

    Drága Dia kolleganőm lepett meg ezzel a finom tortával a szülinapomon. Nagyon meglepődtem, amikor a bkv-n elszenvedett viszontagságokon morogva beértem a munkahelyemre. Alighogy lepakoltam, felhangzott a "Boldog szülinapot" és...

  • Puncsgolyó recept

    Citromhab oldalán akadtam a receptre. Aki szereti a mignont, imádni fogja. Jó édes, isteni finomság. A fondant cukrászkellékes üzletben készen is meg lehet venni, de érdemes nekiállni. A babapiskótát apró darabokra...

  • Tarta de Santiago recept

    Ez a tradícionális spanyol sütemény a Szent Jakab zarándokúthoz köthető. 2006 óta földrajzi eredetmegjelölést élvez, emiatt a spanyol nemzeti közlöny is meghatározza, hogy miként készíthetjük ezt az édességet eredeti formájában. Piskótaszerű, de...

  • Szejtán recept

    Ez nem a klasszikus szejtán recept. Nekem azzal sajnos nem sikerült előállítani értékelhető külsejű illetve állagú szejtánt. A buddhist chef oldalán leltem rá erre a verzióra, ami...

Kelt tészták

Vajas kifli

Ez a kifli valami eszméletlen finom, puha, foszlós. A héja viszont ropog, mennyei! A karantén...

Kelt tészták

Vajas kifli

Ez a kifli valami eszméletlen finom, puha, foszlós. A héja viszont ropog, mennyei! A karantén...

Főétel

Szejtán

Ez nem a klasszikus szejtán recept. Nekem azzal sajnos nem sikerült előállítani értékelhető külsejű...

Egyéb sütik

Puncsgolyó

Citromhab oldalán akadtam a receptre. Aki szereti a mignont, imádni fogja. Jó édes, isteni...

Étteremkritikák

Bar Italia, Eger

Négynapos egri kirándulásunk első napján egy kolléganőm által ajánlott olasz étterembe ültünk be, a Dobó téren. Már korábban próbáltam utánanézni az étteremnek, de sajnos weblapot nem...

Programajánló

Csokoládé & Édesség Fesztivál - Győr - 2020. március 7-8.

Első alkalommal rendezik meg a Csokoládé és Édesség Fesztivált Győrben,...

Alapok

Zselatin gyorstalpaló

Úgy éreztem, nekem is hasznos, ha beleásom magam a zselatin...