Legújabb receptjeim

  • Málnamousse torta Réka szülinapjára recept

    Réka hatodik születésnapjára, a családi ünnepségre készült ez a nem túl édes, tejmentes mousse torta, mi nagy sikert aratott! Isten éltessen, Nagylány! A málnazselét egy nappal előtte elkészítettem. A gyümölcsöt leturmixoltam,...

  • Csokis perec recept

    Hálás vagyok ezért a neten talált receptért. Ha az ember nem bénázza el a csoki temperálását, jobb, mint a bolti. Így is, csak csúnyább. Valamiért mindig elrontom, pedig nem voltam...

  • Vörösbabos brownie recept

    Meglepődtem, mennyire nem érződött a bab ezen a süteményen. természetesen kislányomnak sem árultam el, miből készült, hogy boldogan benyomott egy szeletet. Nagyon kell vigyázni, nehogy túlsüssük, mert akkor száraz lesz. Előmelegítettem...

  • Gombafasírt zabpehellyel recept

    Húshagyó ebédnekvaló. A gomba tápanyagtartalma és állaga miatt is gyakori húspótló a vegetáriánus étkezésben. Jó rostforrás, esszenciális nyomelemeket, B2-, B3-, B5- és B12-vitamint, káliumot, antioxidánst, szelént és szívvédő rezet...

  • Mákos palacsinta vanília öntettel recept

    Nem csalás, nem ámítás, tényleg darálatlan mák szükséges a tésztába. Egészen különleges ízvilágot eredményez, érdemes kipróbálni! A tészta hozzávalóit csomómentesre kikeverjük. Közepes lángon, gyengén olajozott serpenyőben kisütjük a palacsintákat. Meggylekvárral...

Főétel

Spenótos tortilla

Gyors, tápláló vacsoránakvaló. Én ugyan nem kóstoltam, mert igyekszem vacsora helyett futni. Amióta megnéztem...

Klasszikus torták

Málnamousse torta Réka szülinapjára

Réka hatodik születésnapjára, a családi ünnepségre készült ez a nem túl édes, tejmentes mousse...

Főétel

Gombafasírt zabpehellyel

Húshagyó ebédnekvaló. A gomba tápanyagtartalma és állaga miatt is gyakori húspótló a vegetáriánus étkezésben....

Húsvét

Tormakrémes sonkatekercs

Első sonkatekercsem. Az igazat megvallva, nem szeretem. Sem a tekercset, sem a tormát. Épp...

Étteremkritikák

Bar Italia, Eger

Négynapos egri kirándulásunk első napján egy kolléganőm által ajánlott olasz étterembe ültünk be, a Dobó téren. Már korábban próbáltam utánanézni az étteremnek, de sajnos weblapot nem...

Programajánló

Budapesti kolbászfesztivál: 2019. okt. 11-13

A Disznótoros Kolbászfesztivál egy hétvégére a vidéket hozza el Budapestre....

Alapok

Zselatin gyorstalpaló

Úgy éreztem, nekem is hasznos, ha beleásom magam a zselatin...