Legújabb receptjeim

  • Lazacrilette recept

    Idén karácsonykor ez volt az ünnepi vacsora (többek között). Elég egyszerű elkészíteni, és nagyon ízletes friss ropogós kiflikarikákon. A halat nemes egyszerűséggel tűzálló tálba tesszük, alaposan megsózzuk mindkét oldalát, meglocsoljuk...

  • Karamellás popcorn recept

    Az olajat és a kevés vajat összemelegítjük, majd hozzáadjuk a pattogatnivaló kukoricát. Jól átkeverjük majd fedő alatt, közepes lángon kipattogtatjuk. A vizet a cukorral feltesszük közepes lángon karamellizálódni. Amikor szép...

  • Medovik torta recept

    A Medovik tortát az oroszok fogyasztják ünnepnapok alkalmával. A 19. század elején I. Sándor palotájának konyhájában született meg a recept. Az uralkodó felesége, Erzsébet állítólag nem szerette a mézet,...

  • Mákos linzer főzött citromkrémmel recept

    Még Réka is ette! Ennél nagyobb elsimerés nincs a világon!!! Aznap is remek, de a citromkrémtől másnapra istenien összeérik, összepuhul a sütemény. Szinte olvad a szájban. Első lépésként melegítsük elő...

  • Karácsonyi tejes kekszek recept

    Mindössze három összetevőből álló omlós, mutatós kekszek, amit nagyon gyorsan el lehet készíteni, különösen, ha az embernek van otthon késes aprítógépe. A három tételt csak belemérjük, és a gép összedolgozza....

Karácsony

Lazacrilette

Idén karácsonykor ez volt az ünnepi vacsora (többek között). Elég egyszerű elkészíteni, és nagyon...

Egyéb sütik

Karamellás popcorn

Az olajat és a kevés vajat összemelegítjük, majd hozzáadjuk a pattogatnivaló kukoricát. Jól átkeverjük...

Főétel

Paradicsomos rizottó

Korábban nem  nagyon mertem nekiállni rizottót főzni, elborzasztottak a cikkek, amik a nehézségeit taglalták....

Karácsony

Lazacrilette

Idén karácsonykor ez volt az ünnepi vacsora (többek között). Elég egyszerű elkészíteni, és nagyon...

Étteremkritikák

Waffle and love

A héten egy nagyon kedves meghívást kaptam a Waffle and...

Egészség

Csokoládén innen és túl

Pozitív élettani hatásokkal rendelkező csokoládét fejlesztenek a Szent István Egyetem kutatói Budapest, 2020. július 7....

Programajánló

A Fény Utcai Piacon nyit éttermet az ország egyik legismertebb séfje

Bíró Lajos egy már bevált koncepcióval érkezik, mégis sok újdonsággal...

Alapok

Mindent a rizsről

A rizs a világ lakosságának több mint felének alapvető tápláléka....