Legújabb receptjeim

  • Édes vajas kifli recept

    Ha az embernek van kenyérsütő gépe, játszi könnyedséggel készülhet el a kifli, egyedül az időfaktor, ami habozásra késztethet, hogy megsüssük ezt a puha, pacsnira emlékeztető kis péksüteményt. Sajnos azt...

  • Mogyoróvajas bonbon recept

    A csoki temperálásán kívül ez egy nagyon egyszerű kis recept, a gyerekek odavannak érte. Pontos mennyiségeket nem írtam a hozzávalóknál, mert abszolút ízlés dolga, ki hogy szereti. A mogyoróvajhoz tegyünk ízlés...

  • DiaZoli torta recept

    Zolinak, Húgom párjának szülinapjára készült ez a meglepetés-torta, amit nagy titokban szállítottak el az étterembe, ahol a barátokkal együtt ünnepelték a jeles napot. Nagyon örült az ünnepelt, főleg, hogy...

  • Kalóz torta recept

    Réka lányom óvodástársaival tartott kalózos tematikájú szülinapi bulijára készült ez a meglehetősen tömény torta. Vágni nagyon keserves volt, a sok dísz illetve a ragacsos állaga miatt, sikerült az ujjamat...

  • Málnamousse torta Réka szülinapjára recept

    Réka hatodik születésnapjára, a családi ünnepségre készült ez a nem túl édes, tejmentes mousse torta, ami nagy sikert aratott! Isten éltessen, Nagylány! A málnazselét egy nappal előtte elkészítettem. A gyümölcsöt leturmixoltam,...

Reggel/Este

Édes vajas kifli

Ha az embernek van kenyérsütő gépe, játszi könnyedséggel készülhet el a kifli, egyedül az...

Édes élet

Mogyoróvajas bonbon

A csoki temperálásán kívül ez egy nagyon egyszerű kis recept, a gyerekek odavannak érte. Pontos...

Főétel

Gombafasírt zabpehellyel

Húshagyó ebédnekvaló. A gomba tápanyagtartalma és állaga miatt is gyakori húspótló a vegetáriánus étkezésben....

Húsvét

Tormakrémes sonkatekercs

Első sonkatekercsem. Az igazat megvallva, nem szeretem. Sem a tekercset, sem a tormát. Épp...

Étteremkritikák

Bar Italia, Eger

Négynapos egri kirándulásunk első napján egy kolléganőm által ajánlott olasz étterembe ültünk be, a Dobó téren. Már korábban próbáltam utánanézni az étteremnek, de sajnos weblapot nem...

Programajánló

I. RoyalCake 2019. Országos, nemzetközi torta- és cukrászati artisztika verseny - 2019. november 9.

I. RoyalCake Országos, nemzetközi torta- és cukrászati artisztika verseny Versenyünkre olyan...

Alapok

Rántott hús készítése

Rántott hús készítése előtt mindig itassuk le a nedvességet a...