Legújabb receptjeim

  • Maci kekszek recept

    Nagyon aranyos kis kekszekre bukkantam a youtube-on egy kínai videóban. Igazából egyszerű vajas keksz, nagyon finom, roppanós és gyerekeknek remek szórakozás csokoládéval arcot rajzolni a kis medvéknek. Az összetevőket robotgéppel aprítottam...

  • Gözleme recept

    A gözleme egy török sült, sós töltött tészta, amit általában frissen készítenek el. A töltelékkel bátran variálhatunk, én jobban szeretem az egyszerű ízeket, így csak egy paradicsomos alappal, némi újhagymával...

  • Magvas, teljes kiőrlésú zsúrkenyér recept

    Nagyon kellemes, puha belű kenyérke. Én a kenyérsütőgép dagasztóprogramjával boldogan játszhatom a lusta háziasszonyt. Akinek nincs, kénytelen a kezére hagyatkozni, és kézi erővel kidagasztani a tésztát. Ha géppel dagasztjuk, az üstbe...

  • Fűszeres magvas ropogós recept

    Pazar és egészéges  kis fűszeres ropogtatnivaló, ami nagyon gyorsan összeállítható. Melegítsük elő a sütőt 170 fokra, légkeverésre. A hozzávalókat gyúrjuk cipóvá, és pihentessük egy órát. Lisztezett felületen nyújtsuk 3 mm vékonyra a...

  • Ropogós palacsinta-csipke recept

    Sajnos mániákus gasztro-böngésző vagyok. Ha valaki megnézné az internetes keresés előzményeimet, szinte csak gasztronómiai témával találkozna. Ebbe a csodába egy külföldi  oldalon botlottam bele. Önmagában is nagyon finom, kellemesen édeskés, ropogós...

Reggel/Este

Gözleme

A gözleme egy török sült, sós töltött tészta, amit általában frissen készítenek el. A töltelékkel...

Kekszek

Maci kekszek

Nagyon aranyos kis kekszekre bukkantam a youtube-on egy kínai videóban. Igazából egyszerű vajas keksz, nagyon...

Főétel

Diósült – vegetáriánus

Sokat törtem a fejem, hogy idén mit készítsek vegetáriánus férjemnek a karácsonyi ebédre. Sokat...

Egyéb sütik

Zserbógolyó sütinyalóka

Gyerekek keze által is feldíszíthető, igazi kölyökcsemege! Ebből a mennyiségből körülbelül 12 darab lesz. A csoki...

Étteremkritikák

Waffle and love

A héten egy nagyon kedves meghívást kaptam a Waffle and...

Egészség

Csokoládén innen és túl

Pozitív élettani hatásokkal rendelkező csokoládét fejlesztenek a Szent István Egyetem kutatói Budapest, 2020. július 7....

Programajánló

Gyulai Pálinkafesztivál 2023. május 26-28

Hamarosan ismét a pálinkáé lesz a főszerep a Gyulán a...

Alapok

Tűpróba

Süteményreceptekben, kevert tészták sütésekor gyakran találkozhatunk a tűpróba megnevezéssel. Ez...