Legújabb receptjeim

  • Mandulás kifli recept

    Megint egy remek kis ünnepi recepttel jelentkezem. Kezdők is bátran nekiállhatnak. Isteni finom ropogós kis kiflicske, aminek egy kis plusz izgalmat a csokis díszítés ad. Sajnos a mandula borsos ára...

  • Mézes fehércsokoládés számtorta recept

    Kislányunk 8. születésnapjára készült a számtorta. Bebepiskóta receptje alapján álltam neki. Az ott megadott mennyiségek kevésnek bizonyultak, mert kilencen ünnepeltük a nagy eseményt. Így az anyag másfélszerese került most...

  • Sütőtökös sajttorta recept

    A kekszet késes aprítóban morzsásra aprítjuk. Hozzáadjuk az olvasztott vajat, és alaposan elkeverjük. Egy 22 cm-es, kapcsos tortaformába nyomkodjuk a kekszmorzsát, úgy, hogy kis peremet is képezzünk belőle, majd...

  • Citrom mousse torta pisztáciás alappal, tükörglazúrral recept

    A pisztácia mossue torta "ritmusára" készült ez a könnyedebb, kevésbé testes kis desszert, amihez megint - belső méretét tekintve - 9×25×71 cm-es - a szilikon formámat használtam, ebbe...

  • Pihe-puha csokis kocka recept

    Ez egy nagyon egyszerű recept, de annál finomabb, puhább, lágyabb  és csokisabb a végeredmény! Érdemes kipróbálni! A sütőt melegítsük elő 160 fokra. Egy 25 × 30 cm-es tepsit béleljünk ki...

Ételek

Windsor kalács

Illeskrisznél találtam ezt a pazar kis kenyér.....de inkább kalács receptet. Annyira puha, foszlós, imádnivaló. Kicsit...

Karácsony

Mandulás kifli

Megint egy remek kis ünnepi recepttel jelentkezem. Kezdők is bátran nekiállhatnak. Isteni finom ropogós...

Főétel

Menemen, a török lecsó

Valami mennyeien szaftos, sajtos, komfortétel, amit Annuskám oldalán találtam. Ez egy török változatú lecsó. A...

Karácsony

Mandulás kifli

Megint egy remek kis ünnepi recepttel jelentkezem. Kezdők is bátran nekiállhatnak. Isteni finom ropogós...

Étteremkritikák

Waffle and love

A héten egy nagyon kedves meghívást kaptam a Waffle and...

Egészség

Csokoládén innen és túl

Pozitív élettani hatásokkal rendelkező csokoládét fejlesztenek a Szent István Egyetem kutatói Budapest, 2020. július 7....

Programajánló

A Fény Utcai Piacon nyit éttermet az ország egyik legismertebb séfje

Bíró Lajos egy már bevált koncepcióval érkezik, mégis sok újdonsággal...

Alapok

Rántott hús készítése

Rántott hús készítése előtt mindig itassuk le a nedvességet a...