10 perces kuglóf recept

  • 10 perces kuglóf recept
  • 10 perces kuglóf recept

Hozzávalók:

4 tojás
20 dkg liszt
20 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 dl olaj
1 dl tej
fél csomag sütőpor
1 csipet só
2 evőkanál kakaópor
1 tábla étcsoki (narancsossal isteni)
10 dkg mazsola

Recept:

Anyu próbálta ki először ezt a  receptet, és vidáman lelkendezett, hogy milyen finom sütemény. Kedvet kaptam, és felturbózva megsütöttem én is.

Tényleg mennyeien puha, és a csokidarabokkal izgalmas sütemény is!

Először melegítsük elő a sütőt 190 fokra. Egy kuglófformát vajazzunk és lisztezünk ki alaposan. A csokit vágjuk darabokra, a mazsolát áztassuk be, hogy puhuljon.

A tojások sárgáját keverjük habosra – szinte fehéredésig –  a fele mennyiségű  cukorral és a vaníliás  cukorral Öntsük hozzá az olajat, tejet, keverjük bele a sütőporral elkevert lisztet. A tojásfehérjét verjük kemény habbá, majd keverjük bele a cukor másik felét. A sárgájás krémbe óvatosan, fakanállal forgassuk bele a tojások habját, a csokit, és  a mazsolát, majd öntsük a felét a formába.

A maradék tésztába keverjük bele a kakaóport, és kanalazzuk a sárga tésztára . Tegyük be a sütőbe. Ha megemelkedett a tészta, mérsékeljük a hőt 160 fokra, és süssük addig, míg a beleszúrt villára nem ragad tészta.

Ha tetszett, kattints és oszd meg másokkal is!

0 
A+ a-

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé.

*