Barackos papucs recept

Recept:

Lusta asszony süteménye.

A leveles tésztát kibontjuk. Én előre nyújtottat vettem, így más dolgom nem volt, csak négyszögekre vágni ( egy csomagból 10-12 négyszöget).
Ha nincs kinyújtva, végezzük el magunk a műveletet, kb 3-4 mm vékonyságú legyen.

A pudingport a tejjel és a cukorral megfőzzük. A barackot hámozzuk, apró kockákra vágjuk.

A táskák összeállításához a fele mennyiségű négyszögre halmozzunk pudingot, rá barackot. A négyszög széleit kenjük meg felvert tojással, és ragasszuk rá az üresen maradt téglalapokat. Ezeket meg is cifrázhatjuk késsel.
Tetejét szintén felvert tojással kenjük.

Előmelegített sütőben, 200 fokon sütjük, barnulásig.