Briós recept

  • Briós recept
  • Briós recept
  • Briós recept

Hozzávalók:

50 dkg liszt
5 dkg olvasztott vaj
8 dkg cukor
2,5 dl langyos tej
2,5 dkg élesztő
3 tojássárgája
1 nagy csipet só

1 tojás a lekenéshez

Recept:

Talán unalmas, de megint a kenyérsütőgép készítette a tésztát. Nekem mindenesetre nagy könnyebbség, mert a bekészítést otthon dolgozó férjem megcsinálja, így mire késő este hazaérek, már csak sütni kell, így pedig gyerekjáték elkészíteni.

Klassz, könnyű tésztájú péksütik születtek. Tetejüket lehet szórni cukorral, a békebeli hatás kedvéért, de szerintem sós változatban is finom lehet, legközelebb úgy is kipróbáljuk.

A gép üstjébe öntjük a tejet, a cukrot, az élesztőt. Rá kerüljön a liszt, és a többi hozzávaló. Kenyértészta programon indulhat is a dagasztás.

A megkelt tésztát kivettem, lisztes felületen átgyúrtam, és kb. 20 db kis brióst formáltam belőle.

Megkentem egy  felvert tojással és sütőpapírral bélelt tepsin 40 percig  kelesztettem.
Majd 200 fokos sütőben 15-20 perc alatt megsütöttem.

Ha tetszett, kattints és oszd meg másokkal is!

0 
A+ a-

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé.

*