Csokis sütik

Mogyoróvajas bonbon

A csoki temperálásán kívül ez egy nagyon egyszerű kis recept, a gyerekek odavannak érte. Pontos mennyiségeket nem írtam a hozzávalóknál, mert abszolút ízlés dolga, ki hogy szereti. A mogyoróvajhoz tegyünk ízlés szerint...

Csokis perec

Hálás vagyok ezért a neten talált receptért. Ha az ember nem bénázza el a csoki temperálását, jobb, mint a bolti. Így is, csak csúnyább. Valamiért mindig elrontom, pedig nem voltam rest...

Vörösbabos brownie

Meglepődtem, mennyire nem érződött a bab ezen a süteményen. természetesen kislányomnak sem árultam el, miből készült, hogy boldogan benyomott egy szeletet. Nagyon kell vigyázni, nehogy túlsüssük, mert akkor száraz lesz. Előmelegítettem a...

Húsvéti fészek

Sokat böngésztem, milyen sütemény is kerüljön a húsvéti asztalra. A 'zuram sóskaramellás pattogtatott kukoricás torára vágyott, de azt a tejérzékeny lányunk nem eheti, növényi tejszínnel meg senki nem fogja szeretni,...

Puha csokikocka

Megint egy roppant egyszerű receptet hoztam, ez egy sima kakaós kevert sütemény Rupáner konyhájából. Ha sikerül eltalálnunk a sütési időt, egy rettentően puha szaftos piskótát kapunk, amit megkoronáz a finom csokoládé...

Amerikai mogyorós csokis keksz

Nagy sikere volt ennek a kis "kukinak" ismét mind családi, mind munkahelyi berkekben. Sportot űzök lassan abból, hogy olyan recepteket vadászom, amit este összeállít az ember és hajnalban frissen kisüti. Így...

Zserbógolyó

Gondoltam, valami jóféle bonbon is legyen a süteményestálon a vasárnapi ebéd után. Remek gondolat volt, mindegy szálig elfogyott. Kivételesen a csokit nem temperáltam, nem volt kedvem előhúzni a márványlapot, a...

Pingvin cakepop

Bevallom töredelmesen, ezt az ötletet is az internetről szereztük, mint a rénszarvasost. Ez talán még egyszerűbb és nagyon mutatós, a gyerekek imádják! Tejfehérje-mentes ez is. Cukrászboltban vettem hozzá cukormasszát, de marcipánt is...

Diós csók

Télen az egyik bevásárlóközpontban járkálva az egyik aprósüteményss standnál megpillantottam ezt a sütit. Kutakodtam utána, hogy vajon mi lehet, hogy készülhet, mert ott csak diós süteményként volt aposztrofálva. Végül, gondoltam,...

Ünnepi püspökkenyér

Ez egy gyors, kavart süteményrecept. Mivel gazdagon tartalmaz diót, aszalt gyümölcsöt, csokoládét, csodásan megállja helyét az ünnepi asztalon is egyszerűsége ellenére. A sütőt melegítsük elő 150 fokra, és egy szögletes hosszúkás...

Elegáns panna cotta

Egy családi ebéd desszertjeként végezte a "kétszínű" tejszínpuding. Érdemes fogyasztás előtt egy órával kivenni, hogy szobahőmérsékleten kicsit visszapuhuljon és nem az utolsó pillanatban kivenni a maxra állított hűtőből, mert élvezhetetlen...

Csokitorta, ami nem száraz!

Ez egy isteni, szaftos, puha és tömény csokitorta. És nagyon könnyű elkészíteni, hisz csak egy kevert tészta. A krémje is nemesen egyszerű, de használjunk hozzá jó minőségű étcsokoládét. A tészta száraz...

Mogyorós falat

Az hiszem egy facebook videoban láttam ezt az elgondolást. A pontos arányokra nem emlékeztem, de megpróbáltam rekonstruálni. Csokit olvasztottam össze kevés kókuszzsírral. Apropó, kókuszzsír: Bedőlem az új őrületnek, vettem egy...

Csokis kocka

Hét közepére kezdek elfáradni, olyan ez, mint egy szinuszgörbe. Hétfőn még viszonylag nagy lendülettel vágok a hétnek, szerdára-csütörtökre apadnak energiáim, a péntek ismét erőt ad. Szóval egy ilyen enervált szerdán...

Csokis diós pitetorta

Kis kármentés. A karácsonyról maradt diót és aszalt barackot használtam fel a sütihez. Ok, lapos, de milyen legyen egy pitertorta? A tésztához a vajat morzsoljuk el a liszttel, a cukorral, adjuk...

Csokis fatörzs

Egy remek családi ebéd után jólesett ez a tömény csokis, puha piskótás desszert. Érdemes kipróbálni, nem nagy ördöngösség! A piskóta tésztáját a korábban ismertetett módon készítettem el. A masszát sütőpapírral bélelt...

Diós csokis mennyei kocka

Piszkénél találtam ezt a remek- eredetileg pekándióra komponált - receptet. Én póriasítottam, mert sima dió volt itthon. Leírhatatlanul finom süti, érdemes kipróbálni!!! A sütőt melegítsük elő 175 fokra. A lisztet, cukrot és a...

Bounty golyó

Sajnos most alkotói válságban illetve lustitiszben szenvedek :) Nem találok semmi inspiráló receptet, most is egy nagyot kellett halásznom, hogy ezt a nem sütős, egyszerű, ámde igen finom golyót megleljem. A recept...

A nagy bonbonláz – második fejezet, szederkrémes fehércsokis

Az első sikeres bonbonadagon felbuzdulva szorgosan munkához láttam ismét. Miután fél éjszaka bonbont gyártottam álmomban, igyekeztem az akkor megfogant ötletet kamatoztatni. Ismét fehércsokis külsőben most szedres tölteléket álmodtam meg. Mégpedig anyu...

A nagy bonbonláz – kávékrémes fehércsokis

Úgy esett, hogy áhítoztam egy mágneses polikarbonát formára. Az ízekre szedrek alkalmazás receptjeit olvasva megint egy roppant gusztusos bonbonreceptre bukkantam, és úgy éreztem, itt az idő, meg kell lépnem, muszáj...

Csokis diós pite

Illekrisz oldalán találtam ezt a gusztusos süteményt. Hajnalban nem tudtam aludni, böngésztem a neten, és 6:30-kor már sült is a süti :) Nagyon finom, puha, és gyorsan megvan. Ráadásul volt egy...

Kevert csokis-lekváros álom

Mennyei ez a süti! Nagyon könnyű elkészíteni, isteni íze van. Puha, és mintha mézes is lenne, pedig nem! Az alapja egy egyszerű kevert tészta, szinte még habverő sem kell hozzá. Először is...

Tiramisu keksz

Az indexen találtam e keksz receptjét. Sajnos, nem volt itthon, csak egy tábla ét, és egy tábla tejcsoki, így egy kicsit túl édes lett, főként, hogy a krémhez is megszaladt...