Csokis sütik

Csokis diós pitetorta

Kis kármentés. A karácsonyról maradt diót és aszalt barackot használtam fel a sütihez. Ok, lapos, de milyen legyen egy pitertorta? A tésztához a vajat morzsoljuk el a liszttel, a cukorral, adjuk...

Csokis fatörzs

Egy remek családi ebéd után jólesett ez a tömény csokis, puha piskótás desszert. Érdemes kipróbálni, nem nagy ördöngösség! A piskóta tésztáját a korábban ismertetett módon készítettem el. A masszát sütőpapírral bélelt...

Diós csokis mennyei kocka

Piszkénél találtam ezt a remek- eredetileg pekándióra komponált - receptet. Én póriasítottam, mert sima dió volt itthon. Leírhatatlanul finom süti, érdemes kipróbálni!!! A sütőt melegítsük elő 175 fokra. A lisztet, cukrot és a...

Bounty golyó

Sajnos most alkotói válságban illetve lustitiszben szenvedek :) Nem találok semmi inspiráló receptet, most is egy nagyot kellett halásznom, hogy ezt a nem sütős, egyszerű, ámde igen finom golyót megleljem. A recept...

A nagy bonbonláz – második fejezet, szederkrémes fehércsokis

Az első sikeres bonbonadagon felbuzdulva szorgosan munkához láttam ismét. Miután fél éjszaka bonbont gyártottam álmomban, igyekeztem az akkor megfogant ötletet kamatoztatni. Ismét fehércsokis külsőben most szedres tölteléket álmodtam meg. Mégpedig anyu...

A nagy bonbonláz – kávékrémes fehércsokis

Úgy esett, hogy áhítoztam egy mágneses polikarbonát formára. Az ízekre szedrek alkalmazás receptjeit olvasva megint egy roppant gusztusos bonbonreceptre bukkantam, és úgy éreztem, itt az idő, meg kell lépnem, muszáj...

Csokis diós pite

Illekrisz oldalán találtam ezt a gusztusos süteményt. Hajnalban nem tudtam aludni, böngésztem a neten, és 6:30-kor már sült is a süti :) Nagyon finom, puha, és gyorsan megvan. Ráadásul volt egy...

Kevert csokis-lekváros álom

Mennyei ez a süti! Nagyon könnyű elkészíteni, isteni íze van. Puha, és mintha mézes is lenne, pedig nem! Az alapja egy egyszerű kevert tészta, szinte még habverő sem kell hozzá. Először is...

Tiramisu keksz

Az indexen találtam e keksz receptjét. Sajnos, nem volt itthon, csak egy tábla ét, és egy tábla tejcsoki, így egy kicsit túl édes lett, főként, hogy a krémhez is megszaladt...

Kávés fahéjas cookie

Mennyeien ropogós, enyhén kávés kis keksz, ebéd után kávé mellé isteni!! Ráadásul 5 perc összeállítani, a tészta elvan két-három napig a hűtőben is nyersen, és a sütése  is 10-15 perc csak! A...

Céklás csokis süti

Thechefviki oldalán bukkantam erre az érdekes receptre. Céklával édes sütemény? hmmmmmm...gondoltam, kipróbálom. Ha nem mondom meg, hogy cékla van benne, nem lehet kitalálni, viszont ad egy puha, zaftos állagot ennek az...

Zöld diós mézes kuglóf

Évek óta szemezgettem a zölddió befőttel, de valahogy sosem csináltam meg. Na, majd idén! Ámde sikerült egy közeli lejáratos akciós üveghez hozzájutnom. Csak magában megenni nem akartam, így a fele ebben...

Duplacsokis szelet

Gyorsan és könnyen elkészíthető kevert és nagyon csokis süti! A sütőt melegítsük elő 160 fokra. A vajat, a csokit és a cukrot egy edénybe tesszük és a mikrosütőben megolvasztjuk. Hozzáadjuk a...

Kávés-krémes brownie

Isteni, krémes brownie alul, rajta kávés mascarpone hab....hmmmmmmmmmmmm A sütőt melegítsük elő 180 fokra, és béleljünk ki egy 18×25 cm-es tepsi alját sütőpapírral. Tördeljük darabokra a csokit és az olajjal alacsony...

Mennyei magvas mézkaramell

A florentin után kutatva ötöltem ki ezt a finomságot. A florentinhez szükséges mandula horror árban van, próbáltam egy olcsóbb verziót kitalálni. Ez a mézes-karamelles édesség finom, puha, kissé ragacsos, de...

Karácsonyi habos kocka

Idén is átjöttek anyuék ebédre, igyekeztem kitenni magamért. Szenteste halat ettünk halászlé és rántott ponty formájában, így most valami mást szerettem volna kínálni. Végül sütőtök krémlevest készítettem sósan, tökmagolajja és...

Florentin

Igazi, különleges karácsonyi csemege. Édes, mézes, mandulás, kicsit ragacsos, mennyei!!! Firenzéből származik, sokan firenzei tallér néven ismerik. A cukrot, mézet, tejszínt, vajat egy edényben összeolvasztom és kevergetve főzöm még 5 percig. A...

Somlói kocka

Ettünk volna egy jó somlóit a minap, gondoltam, miért ne lehetne egy kicsit fomrásabban tálalni? Még így sem lett az igazi, kicsit "házias" jellegű, de nagyon finom! Elkészítéséhez először a mazsolát...

Csokis meggyes kevert süti

Tudom, már unalmas ez a jelző, de ez megint egy egyszerűen, gyorsan összeállítható kevert süti. Finom, puha a tésztája, a csokidarabok pedig izgalmat csempésznek bele. A meggy sajnos a képen...

Majomkenyér

Megint egy könnyen, sütés nélkül elkészíthető süteményrecept. Finom, krémes, és jóóóóó csokis! Keverjük habosra a Ramát, tojásokat, pudingport,porcukrot és a kakaóport és vízgőz felett főzzük kb. negyed órán át. Ha kész, levesszük...

Pischinger szelet

Finom, ropogós édesség. Sütés nélkül elkészíthető, ami ebben a nyári kánikulában jól jön! Elkészítéséhez a sűrített tejet, a vajat és az étcsokoládét kis lángon, kevergetve főzzük, míg a csokoládé...

Cseresznyés csokis szelet

Vettem egy jó adag aszalt fekete és piros cseresznyét. Gondolkodtam, hogyan használjam fel,  mielőtt csak úgy bekapkodom magában :) Gondoltam, ezt az egyszerű kevert csokis sütit milyen remekül feldobná. És tényleg!...

Búvár túrós avagy bocimobil

Ez  a vicces nevű kevert sütemény onnan kapta nevét, hogy a kis túrószigetek búvárként lesüllyednek a kakaós tésztába így bocimintáztot adva a tésztának :) Elkészítése gyerekjáték, kezdő férfiak is nekiállhatnak párjukat...

Gesztenyés sport szelet

"Bonbon" formájában ideális gasztroajándék. Én kis négyszögekre vágva mártottam csokiba a falatokat, majd áthúztam tejcsoki csíkokkal. Elkészítése semmi gyakorlatot nem igényel, egyszerűen csak a csokit mikróban alacsony fokozaton felolvasztjuk és a...

Gyümölcskenyér

Finom, puha, csokival bevont  gyümölcskenyér karácsonyra. A kész sütit, miután megdermedt rajta a csoki, takarjuk be fóliával, mert könnyen kiszárad. A margarint néhány órán át hagyjuk szobahőmérsékleten, hogy puhuljon meg. A sütőt...

Zserbógolyó

Nincs karácsony bonbon nélkül! Szinte minden évben készítek bonbonokat. Gasztroajándéknak is kitűnő, hiszen ki ne örülne a finomságnak, ráadásul kézzel készült, szeretettel, időráfordítással (az idő pedig a legdrágább ajándék, amit...