Bebepiskóta oldalán találtam ezt a receptet. Fogalmazhatunk úgy is, hogy ez egy medovik torta, csak kicsiben.
Bebe egy megyraguval készítette el ezt a süteményt, nekem viszont lapult a hűtőben egy adag...
Egyik kedvenc karácsonyi csemegém a töltött hókifli. Dióval, mákkal töltve, de akár mandulás, marcipános töltelékkel is el tudom képzelni.
Vékony, roppanósan omlós tészta, benne a dió... imádom!A tésztát egy órán át...
Ez egy nagyon finom, puha mézes recept. Gyorsan el lehet készíteni, nincs szükség a tészta pihentetésére!
A sütőt előmelegítjük 185 fokra, sütőpapírral bélelünk két gáztepsit.A hozzávalókat egy nagy tálban összegyúrjuk.Diónyi gombócokat...
Zseniális ez a sütemény! Finom, szaftos, most kaptam a harmadik dicséretet érte.
A legnagyobb - és nem szeretem - munka az almák meghámozása és reszelése. Ezzel kezdjük, és utána már gyerekjáték....
Sajnos mániákus gasztro-böngésző vagyok. Ha valaki megnézné az internetes keresés előzményeimet, szinte csak gasztronómiai témával találkozna.
Ebbe a csodába egy külföldi oldalon botlottam bele.Önmagában is nagyon finom, kellemesen édeskés, ropogós csemege,...
Gyerekek keze által is feldíszíthető, igazi kölyökcsemege!
Ebből a mennyiségből körülbelül 12 darab lesz.A csoki bevonáson kívül elkészítése egyszerű, viszont az időbe kalkuláljuk bele azt is, hogy keményednie is kell a...
Ez egy nagyon finom, szépen szeletelhető, gazdag, magos mézeskalács recept.
Elkészítéséhez egy lábosban közepes hőfokon olvasszuk össze a mézet a margarinnal és a cukorral.Keverjük bele alaposan a szódabikarbónát és a fűszert,...
Igencsak telt, gazdag ízű karácsonyi süteményt készítettem. Érdemes dupla adagot csinálni, mert nagyon gyorsan fogy.
A tésztához egy lábosban melegítsük össze a vajat, a tojásokat, a mézet és a cukrot.Keverjük hozzá...
Miután konstatáltam, hogy rengeteg itthon a tojásfehérje, feltétlenül valami süteménybe kellett átlényegítenem :)
Végigböngészve az internetet csodálkoztam rá, hogy én még soha nem készítettem kardinális szeletet.Ez egy végtelenül egyszerű, kétféle krémből...
Közeleg október 31, az angol Halloween, amely a Mindenszentek (All Hallows) előtti estét jelenti.
Ősi kelta ünnep, az Írországban és Skóciában élő törzsek ezen a napon ünnepelték az újévet - a...
A lisztet a vajjal/margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a többi alapanyagot, és összegyúrjuk.3 részre osztjuk, kettő kisebb kb 35-35 dkg-os darabra, és egy nagyobb részre.20×35-ös méretű téglalappá nyújtjuk őket és sütőpapíros tepsin ...
Ez egy nagyon finom vékony és ropogós tésztájú pite.
A finom liszt egy részét kukoricaliszttel helyettesítettem, hogy még omlósabb legyen.Elkészítését a töltelékkel érdemes kezdeni, hogy legyen ideje hűlni. Ehhez a tejben...
Ez a legegyszerűbb habcsókrecept, nem a szirupos változat. Nagyon finom, de ha párás a lakás, másnapra, ha nincs légmentesen elzárva, sajnos olvadozni kezd.
Ha megéri a másnapot. Nálunk ez csak azért...
Az olajat és a kevés vajat összemelegítjük, majd hozzáadjuk a pattogatnivaló kukoricát. Jól átkeverjük majd fedő alatt, közepes lángon kipattogtatjuk.A vizet a cukorral feltesszük közepes lángon karamellizálódni. Amikor szép barna,...
A Medovik tortát az oroszok fogyasztják ünnepnapok alkalmával. A 19. század elején I. Sándor palotájának konyhájában született meg a recept. Az uralkodó felesége, Erzsébet állítólag nem szerette a mézet, és...
Még Réka is ette! Ennél nagyobb elsimerés nincs a világon!!! Aznap is remek, de a citromkrémtől másnapra istenien összeérik, összepuhul a sütemény. Szinte olvad a szájban.
Első lépésként melegítsük elő a...
Ez a recept szerintem tökéletes, a Rupáner konyhán találtam. Annyit változtattam csak, hogy a töltelékbe tettem vaníliát és lekvárt, illetve kandírozott narancshéjat, mert szerintem úgy pikánsabb.A tölteléket készítjük el először,...
Az olasz gasztronómia egyik gyöngyszeme. Lényegében 4 összetevő szükséges hozzá, a végeredmény pedig egy csodás, roppanós, édes kis ékszer.Az Olaszországban sfogliatine glassate, azaz mázas leveles tészta néven ismert aprósüteményt gyakran...
Ezt a receptet a street kitchen-en találtam. Talán a mákos piskóta kicsit sok benne, de finom!A mézes laphoz összegyúrjuk a hozzávalóvat. A tésztát lisztezett munkalapon 2 db 25×18-as téglalappá nyújtjuk és egy...
Citromhab oldalán akadtam a receptre. Aki szereti a mignont, imádni fogja. Jó édes, isteni finomság.A fondant cukrászkellékes üzletben készen is meg lehet venni, de érdemes nekiállni.A babapiskótát apró darabokra törjük....
Ez a tradícionális spanyol sütemény a Szent Jakab zarándokúthoz köthető. 2006 óta földrajzi eredetmegjelölést élvez, emiatt a spanyol nemzeti közlöny is meghatározza, hogy miként készíthetjük ezt az édességet eredeti formájában. Piskótaszerű, de mégis...
Ez egy osztrák sütmeményrecept, valami mennyei, számomra igazi karácsonyi csemege.A tésztához valókból gyors mozdulatokkal - hogy ne olvadjon a vaj - állítsuk össze a tésztát, majd hűtőben pihentessük legalább...
Vadul diétázom a karácsonyi ereszdelahajam után. Alig eszem. Csak csokit, mert valamit azért kell enni :)Csak viccelek, igyekszem mértéket tartani. Mint például ezzel a túrókenyérrel, amit eritrittel készítettem!A hozzávalókat -...
Mennyeien puha, omlós aprósüti. Kifejezetten édesszájúaknak való. Sajnos idén nagyon kevés diót termett, köszönhetően a betegségnek, ami a fákat országosan érintette. Ennek ellenére aranyáron vettem egy adaggal, abból készült ez...
Gyakran eszünk műzlit reggelire, bár tudom, hogy a bolti változatban bizonyára sok "e betűs" összetevő, és cukor is szerepel. Talán egy fokkal egészségesebb, (nem biztos hogy Szabó Gábor -Biogabi- is...
Idén sajnos kevés dió termett a megjelent új betegségnek és a száraz időnek "köszönhetően". Pedig nagyon szeretjük a diós sütiket.Nem is bírtam ki, és vettem egy adag diót aranyáron a...