Kekszek

Csokicseppes keksz airfryerben sütve

Régóta szemezgetek egy airfryerrel. A mostani "olajválság" végül meggyőzött a készülék hasznosságáról. Sajnos a hétvégi bevásárlás során már egyáltalán nem volt a polcokon olaj, sőt, az Aldiban már liszt sem. Így...

Pisztáciavajas keksz

Volt itthon egy üveg Gymbeames pisztáciavaj, amit zabkásába és magában nyalogatva fogyasztottam. megihletett, hogy lehetne belőle egy jó kis keksz! A vajat szobahőmérsékleten hagyjuk megpuhulni, vagy tegyük be pár másodpercre mikrohullámú...

Mogyorós kifli

A mandulás kifli nagy sikerén felbuzdulva, gondoltam miért ne lehetne a maradék  mogyorót is felhasználni, és így egy alacsonyabb költségvetésű aprósüteményt létrehozni próbaképpen. Sikerült, jelentem, nagyon finom! Az előző receptben használt...

Amaretti keksz

Nagyon szeretem az Aldiban kapható amaretti kekszet. Vágytam arra, hogy itthon én is elkészíthessem. Több receptet végig lapoztam és végül erre esett a választásom. Küllemre nem olyan mint a bolti, a...

Mandulás kifli

Megint egy remek kis ünnepi recepttel jelentkezem. Kezdők is bátran nekiállhatnak. Isteni finom ropogós kis kiflicske, aminek egy kis plusz izgalmat a csokis díszítés ad. Sajnos a mandula borsos ára miatt...

Almás teasütemény

Ismét egy rendkívül gyorsan összedobható, kellemes harapnivalót hoztam, ami az ebéd utáni kávé vagy délutáni tea tökéletes kiegészítője lehet. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral. Az...

Sfogliatine glassate

Az olasz gasztronómia egyik gyöngyszeme. Lényegében 4 összetevő szükséges hozzá, a végeredmény pedig egy csodás, roppanós, édes kis ékszer. Az Olaszországban sfogliatine glassate, azaz mázas leveles tészta néven ismert aprósüteményt gyakran...

Karácsonyi színes keksz

Aki szeret kirakózni...az rossz ember nem lehet... illetve élvezni fogja ennek a finom, omlós süteménynek elkészítését. Első lépésként melegítsük elő a sütőt 170 °-ra . A tészta hozzávalóit egyszerre gyors kézmozdulatokkal gyúrjuk...

Csokis linzer

Vasárnap sütő-lázban égtem. Csokis perec, és linzer is készült, illetve előkészítettem a hajnalban kisütendő sajtos puffancs tésztáját is (kolleganők nagy örömére), de kreatívkodásra és kirándulásra is futotta az időből, úgyhogy...

Csokicseppes keksz

Ez egy nagyon egyszerű recept, pár perc alatt össze tudjuk állítania tésztát. Egy kis pihenő nem árt neki, de, ha gyorsan dolgozunk, nincs ideje a margarinnak/vajnak sem megolvadni a kezünk melegétől, és...

Amerikai mogyorós csokis keksz

Nagy sikere volt ennek a kis "kukinak" ismét mind családi, mind munkahelyi berkekben. Sportot űzök lassan abból, hogy olyan recepteket vadászom, amit este összeállít az ember és hajnalban frissen kisüti. Így...

Kókuszos-citromos pöffeteg

Ezt a kekszet "olyan, mint a bolti" jelzővel illették a kóstolók. Igazi kis tavaszi, üde keksz. A margarint habosra keverjük a cukorral, a tojásokkal és a citromhéjjal. Hozzáadjuk a...

Pilóta keksz

Nem egészen olyan, mint a bolti, de nagyon finom kis keksz! A kekszek hozzávalóiból gyors mozdulatokkal tésztát gyúrunk. Nekem ilyenkor segítségemre van a késes aprítógép. Abban összeállítom morzsásra a masszát, így...

Kekszrudacska

Illés Krisztől lestem el a receptet, ami nagyon egyszerű, kezdők is bátran nekiállhatnak. Finom, porhanyós, omlós kekszek lesznek belőle, nagyon eteti magát! A vajat hagyjuk szobahőmérsékleten megpuhulni, a sóval egy habverő...

Pingvin cakepop

Bevallom töredelmesen, ezt az ötletet is az internetről szereztük, mint a rénszarvasost. Ez talán még egyszerűbb és nagyon mutatós, a gyerekek imádják! Tejfehérje-mentes ez is. Cukrászboltban vettem hozzá cukormasszát, de marcipánt is...

“A” Linzer

Ez az eddig általam próbált legjobb linzer recept, szerintem teljesen olyan mint a Benei a boltban, nálunk az a fokmérő :) Isteni finom puha, de omlós, nagyon nagyon lágy, szinte szétolvad...

Tökmagos, mandulás ívek

Ha egy szóval kellene jellemezni ezt a süteményt: fenomenális. Ropogós, ostyaszerű, haláli finom, abbahagyhatatlan. A non plus ultra, hogy alig van vele munka! A legnehezebb része tulajdonképpen a tepsibe való egyengetés,...

Marcipános karácsonyi tekercs

Az Ikeában kapható marcipános finomság finomság ihletett meg, illetve az, hogy néhány napja Illeskrisz oldalán láttam meg újfent ezt a finom desszertet. Volt itthon egy 10 dkg-os piros Marcipánom, édesség meg...