Kekszek

Zabpelyhes keksz – tejmentes

Ennél egyszerűbb, gyorsabb édességet hirtelen nem tudnék felsorolni, leszámítva a zacskós - nem főzős - pudingot :) Finom, ropogós kekszeket kapunk, a magamfajta megrögzött édesszájú pedig izgatottan várja, hogy csokidarabra bukkanjon. A...

Sütipecsétes keksz

háháááámmm, végre valahára nekem is lett....sütipecsétem!!! Fel is avattam ezzel az egyszerű kis kekszrecepttel. Egy kis csokibevonattal turbóztam, mert magában szerintem snassz lett volna :) A felsorolt hozzávalókból gyúrjuk össze tésztánkat, maj...

Azonnal puha mézes rénszarvas

Hát nem ennivalóak? Réka lányom imádta ezt a finom, puha mézest az aranyos rénszarvasmintával a tetején. Tényleg azonnal puha, és az elkészítése sem nagy durranás, leszámítva a csokival való díszítést. Persze...

Pofonegyszerű vajas keksz

Ez a kekszrecept tényleg annyira puritán és gyors, hogy az ebéd készítése alatt is össze lehet "hajigálni", ahogy én is tettem. Míg sült a malaccsászár és a krumpli, összegyúrtam a ...

Zabpelyhes keksz

Úgy éreztem, ideje valami egészségesebb édességet is gyártanom, így vettem egy zacskó zabpelyhet, és kerestem egy szimpatikus receptet. Stahl Judit nyert a maga mézes verziójával. Ez egy puha, finom édes kis...

Tiramisu keksz

Az indexen találtam e keksz receptjét. Sajnos, nem volt itthon, csak egy tábla ét, és egy tábla tejcsoki, így egy kicsit túl édes lett, főként, hogy a krémhez is megszaladt...

Kávés fahéjas cookie

Mennyeien ropogós, enyhén kávés kis keksz, ebéd után kávé mellé isteni!! Ráadásul 5 perc összeállítani, a tészta elvan két-három napig a hűtőben is nyersen, és a sütése  is 10-15 perc csak! A...

Kávéhabos keksz

Illekrisznél bukkantam erre a remek kis sütikére. Kiváló kávé, tea mellé, nagyon finom omlós, puha! Elkészítése is egyszerű. A lisztet keverjük össze a cukorral, sóval, majd gyúrjunk tésztát a vaj, a...

Ánizsos narancsos csillagok

Finom, karácsonyi (:)) hangulatot árasztó keksz. Elkészítése egyszerű, kezdőik is bátran nekiállhatnak. Imádtam, ahogy sütés közben a narancs illata bejárta a lakást! Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és béleljünk ki egy...

Azonnal puha mézeskalács

Ez nem a dísz-mézeskalács receptje, mely lapos marad sütés után, hanem az azonnal ehető (és ehető!!), rögtön puha mézesé! Az írókázás nem erősségem, türelmem nincs hozzá, ráadásul mellettem nyöszörgéssel adott...

Kávés karácsonyi kiflik

A Blikk Nők konyhamagazinban találtam ezt a receptet, igazán finom, omlós, a vaníliás hókifli kávés változata. Elkészítése egyszerű, 30 db kis kifli lesz belőle. A vajat, a tojássárgájákat, a...

Narancsos keksz

Egy gyerekorvos vizit és egy védőnői vizit közt dobtam össze ezt a kis kekszet, ebből is látszik, nem egy nagy munka, tényleg, csak összegyúrjuk hipp-hopp, egy hurkát formázunk belőle....

Rachel Allen-féle fahéjas keksz

Imádom Rachel Allen műsorait, amúgy is tv paprika függő vagyok. Ez a keksz pedig mennyei...mind az íze, mind az elkészítése tekintetében. Kezdők is nekiállhatnak, rendkívül gyorsan megvan, és nem kell...

Mandulás omlós keksz

Ez a keksz leírhatatlanul omlós és finom, tényleg isteni! Eteti magát. Érdemes kipróbálni! Fél adag készült este, és sajnos pikk-pakk mind elfogyott. Elkészítéséhez melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A vajat...

Málnás krémsajtkeksz

A PestiEst egyik számában bukkantam erre a receptre, megakadt a szemem a guszta bevezetőn:  "A krémsajttól nagyon puha, omlós lesz a keksz állaga. A málnától pedig olyan intenzív ízt kap,...

Kókuszos pöffeteg

Ezt a kellemes kókuszos süteményt Csilla konyháján találtam, ő (és többen is már) a csokis pöffeteget gondolta tovább. Kellemes, puha, teához remek kekszféle, kissé mintha marcipános felhangja lenne. Ekészítéséhez a margarint keverjük...

Gazdag mogyorós keksz

Nagyon egyszerűen elkészíthető, mégis igazán ropogós-izgalmas keksz. A diót zacskóba téve a nyújtófával megveregetve apróbb darabokra törjük. Ezután a hozzávalókat egyszerűen a nyújtódeszkán összegyúrjuk. Előmelegítjük a sütőt 190 fokra. Sütőpapírral bélelt tepsire, egymástól...

Rugelach tekercs

Ismét egy újdonság számomra ez a recept. Mennyei! Száraznak gondoltam, mikor a receptet először elolvastam, de finom, puha, zamatos, érdemes kipróbálni. Nem is nagy ördöngösség elkészíteni! Kezdjük a tésztával. A ramát már...

Mandulás ív

Egy receptesújságban bukkantam rá erre a kekszfélére. Remek kis mandulás ropogtatnivaló az ünnepi asztalra, de hétköznap tea mellett is élvezhető! A sütőt melegítsük elő 180 fokra és béleljünk ki sütőpaprral egy...

Triplacsokis keksz

Ez megint egy könnyen összedobható kis keksz. Izgalmas élményt nyújt a csokidarabokra vadászni benne, mert akad ám bőven! A vajat a cukrokkal keverjük habosra. Adjuk hozzá a tojást, a lisztet, a...

Szezámkeksz

Illeskrisz receptje alapján készült, bár nekem picit több cukor és méz került bele, mert mi elég édesszájúak vagyunk. Szórjuk teflon serpenyőbe a szezámmagot, majd állandóan kevergetve, szárazon pirítsuk halványbarnára, majd hűtsük...

Csokidarabos-rumos cookie

Egy ismerősömtől hallottam, hogy sport szelettel készíti a csokicseppes kekszet. Felcsillant a szemem, hogy kipróbálom. Egy hagyományos cookie receptet upgrade-eltem rumos felhanggal. Mivel csészét írt, folyadékmérő edényben mértem ki a...

Karácsonyi fűszeres keksz

Milyen meghitt, amikor finom, karácsonyi illatok járják be a lakást. A narancs, a fahéj, a szegfűszeg illata ünnepi hangulatot varázsol. A sütőt melegítsük elő 180 fokra, egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral....

Ánizsos keksz

Ropogós, ánizsos keksz. Kiváló teához. Az összetevőkből rugalmas tésztát gyúrunk, behűtjük egy órára, majd csillag alakú szaggatóval kiszaggatjuk. A tetejüket megkenjük tojásfehérjével, és megszórhatjuk kristálycukorral vagy szeletelt mandulával. 180 fokos sütőben...

Mogyorókaramellás keksz

A segítsüti oldalán leltem e karamellás-mogyorós keksz receptjét. Ott mogyoróvajjal készül, én őrölt mogyoróval készítettem. A kekszet a hozzávalóból összegyúrtam. Kb. diónyi darabkákat lapos korongokká formáztam, majd a hüvelykujjammal vagy eszközzel...