Ropogós, ánizsos keksz. Kiváló teához. Az összetevőkből rugalmas tésztát gyúrunk, behűtjük egy órára, majd csillag alakú szaggatóval kiszaggatjuk. A tetejüket megkenjük tojásfehérjével, és megszórhatjuk kristálycukorral vagy szeletelt mandulával. 180 fokos sütőben...

A segítsüti oldalán leltem e karamellás-mogyorós keksz receptjét. Ott mogyoróvajjal készül, én őrölt mogyoróval készítettem. A kekszet a hozzávalóból összegyúrtam. Kb. diónyi darabkákat lapos korongokká formáztam, majd a hüvelykujjammal vagy eszközzel...

Kiváló teakeksz. A hozzávalókat gyorsan - nehogy  a vaj megolvadjon – összedolgozom, majd szorosan folpackba csomagolva a  hűtőbe teszem egy órára. A sütőt előmelegítem 180 fokra, és kibélelek sütőpapírral egy tepsit. A tésztából...

Nagyon omlós, csokis vajas keksz. Nagyon nagy előnye, hogy pillanatok alatt elkészül. A tojásfehérjét verjük habbá csipet sóval. Melegítsük elő a  sütőt 180 fokra. A margarint keverjük habosra robotgéppel, öntsük hozzá a...

Ha omlós, puha kekszre vágyom, mai nagyon hasonlít a  "bolti" mogyorós csókhoz, biztosan ennek állok neki. A "bolti" kifejezést jó értelemben használom persze. Nálunk a családban ez a sütik fokmérője, ha...

Egy este kibírhatatlan édességéhségem támadt. Volt otthon mogyoró, fehércsoki, így evidensnek tűnt, hogy ezekből kreálok valamit. A keksz bizonyult a legegyszerűbb választásnak, így nekiláttam. A lisztet  összemorzsoltam a vajjal és a...

A megadott hozzávalókból 30 keksz lesz. A krémet előző nap készítsük el. Ehhez olvasszuk össze gyenge tűzön a  tejszínt, a vajat, a kávékat és a csokoládét. Tegyük hűtőbe. A tésztához a hozzávalókból...

Nagyon gyorsan összedobható, pikáns keksz. A melaszt szintén a nagycsarnok földszintjén található Ázsia boltban vettem. Sűrű, sötét édes szirup. Egy gyors fogalommeghatározás a wikipédiából: A cukornád melasza fiatal, zöld cukornádból keletkezik, amelyet...

Életemben először vettem egy darab igazi gyömbért. Nagy volt az izgalom, gondoltam, egy jó kis kekszet remekül feldobna. A neten akadtam rá Stahl Judit receptjére, melyet - mint kiderült – Nigellától „csent...

Remek felhasználása a maradék mikulás, illetve húsvéti csokifiguráknak. A margarint elmorzsoltjuk a már előzőleg a sütőporral elkevert liszttel. A  csokit apróra vágjuk. Végül az összes hozzávaló felhasználásával tésztát  gyúrunk. Ha nem állna...

A Nők lapja cafe fórumának egyik sztárja. A felhasznált csoki mindenképpen étcsokoládé legyen, mert a tejcsokitól nem marad szép formájú. Gyenge lángon olvasszuk össze a vajat és a csokoládét, majd levéve a...

Tegnap gondoltam, összedobok egy kis rágcsálnivalót. Erre a dekoratív kekszre esett a választásom. Az én ízlésemnek elég szimpla volt, de feltaláltam magam. Egy tábla remek tejcsokit olvasztottam, és a kekszeket félig...