Végre egy finom, csupacsokis torta, ami olyan "mint a bolti". A csokibevonat is sikerült, pedig nagyon féltem tőle, de szépen terült és fényes is lett.A rumos meggyet is házilag "készítettem"....
Ágica születésnapjára! Nem árulom el, hányadik, csak annyit, hogy kedvelt időtöltése a hímzés, ez adta a torta témáját.A piskótához melegítsük elő a sütőt 190-200 fokra.
A tojásfehérjéket verjünk fel egy csipet...
Meglepetéstorta férjem szüleinek hatvanadik születésnapjára.
Isten éltessen Vera, János!Az alap piskótához melegítsük elő a sütőt 190 fokra. A tojásfehérjéket verjünk fel egy csipet sóval kemény habbá. A sárgájákat addig keverjük a...
Megrendelésre készült a katicatorta. A "test" kialakításán sokat gondolkodtam: egyszerű kerek tortaformában nem tetszett volna. Szóbajött még az inox keverőtálban való sütés is, de ennél a megoldásnál a bogár feje...
Sajtkukac oldalán találtam ezt a remek receptet. Isteni krémes-édes sütemény karamellás-mandulás felhanggal. Egy hátulütője van, hogy a dulce de leche karamellkrémre rá kell szánnunk 3 órát.Ennyi idő alatt válik a...
Isteni pihe-puha állagú piskótás sütemény. A receptet Macikonyhától szereztem.A krémsajtot, a vajat és a tejet egy edényben összeolvasztom (mikrohullámú sütőben vagy vízgőz felett)Egy kb. 22 cm-es kapcsos tortaformát sütőpapírral kibélelek...
Mutatós és isteni finom sütemény, hihetetlenül omlós tésztával...A lisztet elkeverem a sütőporral, majd hozzáadom a cukrot és a sót. Elmorzsolom benne a vajat és hozzáadom az elkevert tojást. A tésztát...
Drága Édesapám hatvanadik szülinapjára készült a Nagy hohoho horgász torta, merthogy Tibike hobbija a pecázás. Boldog szülinapot, Papunder!!!!A tortában segítségemre volt pettyes húgom, remekül szórakoztunk, míg gyurmáztuk a figurákat.És jöjjön...
Feci bácsi névnapjára készült a Heineken torta,Isten éltessen, Feci!!!A piskóta elkészítéséhez első lépésként melegítsük elő a sütőt 190 fokra.
A tojások fehérjét csipet cukorral habbá verjük. A sárgájákat a cukorral fehéredésig...
Vékony piskótarétegen kakaós hab, habcsókréteg és újra hab...Mennyei finomság!A piskótaréteghez melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
A tojások fehérjét verjük fel csipet sóval kemény habbá. A sárgáját a cukorral és a...
A sütőt előmelegítjük 190 fokra (hőlégkeverésnél 180).A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük. A sárgáját fehéredésig verjük a cukorral. A fehérjébe óvatosan beleforgatjuk a sárgájás cukrot és...
Bogyó születésnapjára készítettem. Boldog szülinapot!A piskótához melegítsük elő a sütőt 190-200 fokra.
A tojásfehérjéket verjünk fel egy csipet sóval kemény habbá. Öntsük hozzá a cukor felét és keverjük tovább.A sárgájákat addig...
Nagyon finom, különleges torta. A karamellmártás osztja a véleményeket, így jobb kérdezni, mielőtt nyakonöntjük a szeletet.A tésztához összekeverjük a lisztet és a porcukrot egy nagy tálban, majd a kézi reszelő...
A piskóta elkészítéséhez első lépésként melegítsük elő a sütőt 190 fokra.
A tojások fehérjét csipet cukorral habbá verjük. A sárgájákat a cukorral fehéredésig keverjük.A fehérjébe óvatosan beleforgatjuk a sárgáját és beleszitáljuk...
Ferrari rajongó Lajos és Ati barátomnak készült a torta, szülinapjuk alkalmából.
Isten éltessen benneteket!!
Könnyű piskóta pikáns narancsos csokikrémes töltelékkel.A piskóta elkészítéséhez első lépésként melegítsük elő a sütőt 190 fokra.A tojások fehérjét...
Ezt a dekoratív, csíkos tortát Zsuzsi húgom névnapjára sütöttem.Készítsünk egy alap piskótát: 5 tojásfehérjét verjünk fel egy csipet sóval kemény habbá. A sárgájákat keverjük fehéredésig a cukorral, majd keverjük bele...
Gyuri szülinapjára készült a farmtorta, az ötletet a facebookon játszható „farmville” rajongása adta.
Boldog Születésnapot, Gyurikám!A figurákat előző nap készítettem el, hogy legyen idejük szikkadni. Istállót és egyéb épületet ne csináljunk...
A lisztet elkeverem a sütőporral, majd hozzáadom a cukrot és a sót. Elmorzsolom benne a vajat és hozzáadok egy elkevert tojást. A tésztát homogénné gyúrom. Ha összeállt, fóliába csomagolva beteszem...
Édesapám 61. születésnapjára készült finom, könnyű - ám nem diétás! - mogyorótorta. A mogyorókrokantot - mely apróra tört karamellizált mogyoródarabok - a csarnok földszintjén található Ázsia bt-ben vettem.A piskóta készítéséhez...
Aki szereti a Milkát...rossz ember nem lehet. Ebben pedig az dominál!Készítsünk egy alap piskótát: 6 tojásfehérjét verjünk fel egy csipet sóval kemény habbá. A sárgájákat keverjük fehéredésig a cukorral. Óvatosan...
Ezt a dekoratív fényképes tortát egy kolleganőm kérésére sütöttem, szülinapi bulira.
A fényképet ehető ostyára készítettük. Csak arra kell ügyelni, ha ezzel dolgozunk, hogy a kép a nagy pillanat előtt legkorábban...
A tortát lánybúcsúra sütöttem, Colin Firth-rajongó menyasszonynak. A fényképet ehető ostyára készítettük.Ügyeljünk arra,hogy a kép a fogyasztás előtt legkorábban két órával kerüljön fel a torta tetejére, mert hamar átázik....
Egyszerű, kavarós sütemény. Bár kólával készül, az íze egyáltalán nem érződik a süteményben. Egy jó csokis-kakaós piskóta mázzal.A vajat , a tojásokat és a cukrokat keverjük habos krémmé.
A lisztet keverjük...
Nagyon könnyű, nyári délutánokra való csemege.A tojások fehérjét csipet cukorral habbá verjük. A sárgájákat a cukorral fehéredésig keverjük.A fehérjébe óvatosan beleforgatjuk a sárgáját és beleszitáljuk a lisztet.Vigyázzunk, a hab ne...
A piskótához melegítsük elő a sütőt 190 fokra.
A tojásfehérjéket verjünk fel egy csipet sóval kemény habbá. Öntsük hozzá a cukor felét és keverjük tovább.
A sárgájákat addig keverjük a cukor másik...
Gyuri kollegám-barátom rendelte a tortát, édesapja párjának szülinapjára.
Boldog szülinapot, Erika!A csokikrém előkészítése előző nap történt.
A pudingport megfőztem a zacskón levő utasítás szerint és beleolvasztottam a csokit.
Kihűlés után felhabosított és a...