Legújabb 5 receptem
-
Spenótos tortilla
Gyors, tápláló vacsoránakvaló. Én ugyan nem kóstoltam, mert igyekszem vacsora... -
Teriyaki csirkemell kókuszos rizzsel
Ez a recept nem a tradicionális teriyaki csirke, de ígérem,... -
Tejszínes chilis lazacragu
Mostanában az egyik kedvenc halételelmé lépett elő ez a fogás.... -
Felhőkenyér
Nyárra igyekszem formába hozni magam, így próbálok szénhidrátban szegényebb ételeket... -
Tormakrémes sonkatekercs
Első sonkatekercsem. Az igazat megvallva, nem szeretem. Sem a tekercset,...
-
Főétel
Áfonyás őzragu
Pikáns vadragu a világbajnok burgonyafánkkal....
A pörkölthöz a megmosott húst tisztítsuk meg az inaktól, hártyáktól és vágjuk apró kockára. A hagymát... Ananászos csirkemell kukoricás rizzsel
Egyszerű, -megkockáztatom, hogy - még gyakorlatlan férfiak is boldogulnak elkészítésével.
A csirkemellet felszeleteljük, besózzuk, és borspuszit nyomunk rá. Én mindig frissen... Ananászos-tarjás csirkemell
Egyszerű, gyorsan elkészíthető étel. Kedves kolleganőmtől, Ágitól tanultam.
A csirkemellet klopfoljuk ki. Sózzuk, borsozzuk, majd állni hagyjuk 20 percet.
Serpenyőben olvasszuk meg... Aszalt szilvával töltött csirkemell
A csirkemellszeleteket kissé kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk és állni hagyjuk fél órán át. Szeletenként 2-3 aszalt szilvával megtöltjük, feltekerjük a husit... Baconbe tekert csirkemáj
A csirkemájat megmossuk, a felesleges zsírt (esetleg szívet, epehólyagot) levágjuk róla, baconbe tekerjük és óvatosan átszúrjuk egy fogpiszkálóval.
Egy jénai tálba... Bakonyi sertésszelet galuskával
Finom, zaftos, gombás húsétel. Igazi magyaros fogás!
A kivert hússzeleteket enyhén sózva, megborsozva 15 percig állni hagyjuk, majd lisztbe forgatjuk és... Balzsamos fokhagymás csirkemell jázminrizzsel
Édes-szószos csirkemell illatos rizzsel!
A csirkemell két "lebenyét" különválasztottam, majd hosszában kétfele vagdaltam őket, így négy hosszúkás húscsíkot kapva. Sóztam, borsoztam... Bazsalikomos feta sajttal sült csirkemell
Családi ebédre készült ez a húsétel. Előtte egy jó kis kukorica krémleves ropogós nachossal karöltve. Zárónak pedig egy könnyű,... Boeuf bourguignon
Illeskrisz receptjét követtem ennél a klasszikus fogásnál. Sajnos már csak négyen üljük körül az asztalt :(
Burgonyafánkot kínáltam mellé, amit szegény... Bolognai galuska
Remek egytálételnek találtam a bolognai spagetti újraértelmezését. A leleményes ötlet egy receptújság találmánya.
A raguhoz pucoljuk meg a hagymát és vágjuk... Bolognai spagetti gombával, csőben sütve
A vöröshagymát tisztítsuk meg, és aprítsuk finomra. A fokhagymákat, a gombát is pucoljuk meg.
Fonnyasszuk meg egy kevés olajon. Ezután... Bőrös sült császárhús sült burgonyával, coleslaw salátával
Nem győzök betelni nemvagyokmesterszakács oldalával. Amikor megpillantottam Nála ezt a receptet, összefutott a számban a nyál. Imádom a ropogós bőrű... Brokkolival, camemberttel göngyölt pulykamell baconos parmezánbundában
Szöcsi barátnőmék szülinapi ebédjére készült ez a fogás. Próbáltam valami egészséges finomságot az asztalra varázsolni. Méltatlanul kevés zöldséges ételt készítek,... Burgundi hátszín
Főztjeim receptjét mindig nehezen tudom rögzíteni. Nincs meghatározott anyaghányad, az esetek nagy részében érzés és kóstolás alapján dobálom a lábosba... Camambert-krémes, pirított gombás farfalle
A street kitchen adását nézve kaptam kedvet ehhez a tésztához. Kicsit módosítottam rajta, mert sajnos nem kaptam meg minden hozzávalót... Cigánypecsenye
Igazi "férfiétel".
Tanácsos előző nap kiklopfolni a húst, bevagdalni az oldalukat, hogy ne ugorjanak össze sütés közben.
Sózzuk, borsozzuk. A fokhagymákat fokhagymatörőn... Ciprusi csirkecomb
Igazán nem kíván nagy időt az omlós ciprusi csirkecomb elkészítése, és a körettel sem kell külön bajlódnunk.
A koriandert és a... Csirkenyárs zöldséges tésztával
Ázsiai ihletésű nagyon finom tésztaétel csirkehússal.
Ehhez a csirkemellet előző nap vágjuk hosszú csíkokra, tegyük egy tálba. Öntsük rá az édes... Csirkepörkölt tócsniban görögös salátával
Sosem csináltam tócsnit nyers burgonyából. Fiatalabb koromban mi ezt főtt krumplival készítettük. Ahhoz adtunk lisztet, sót, és sütöttük ki olajban. Imádtam.
A... Csirkés-gombás sült rizs
A Nők lapja konyha magazinban találtam ezt a remek receptet. Remek kis egytálétel!
Elkészítéséhez a hagymát megpucoltam, apróra vagdaltam. Kevés olajon... Csirkeszárnyak bbq szósszal
Életemben először sütöttem csirkeszárnyat, Fördős Z kólás bbq mártásával locsolgatva sütés közben.
Finom, kissé ragacsos, igazi kézzelevős finomság kerekedett belőle. Sült... Csirketorta
Igazi vasárnapi ebédre való, egy picit megúszós kajának aposztrofálnám.
Tényleg nincs vele túl sok munka, laktató, látványos, és a maradék... Csülök pékné módra
Sajnos imádom a csülköt. Tudom, hogy nem egészséges, mert sertés, mert zsíros, de főleg hidegebb napokon mennyei lakoma.
Most pékné módra... Dijoni sertésszűz- egyben sütve
A minap a vállalati étkezdében dijoni módra elkészített szüzet ettem. Sajnos nem volt lehártyázva a hús, így igen rágós volt,... Diós, konyakos sertésszelet
Volt néhány szép szelet sertéscombom, erősen gondolkodtam, mit kezdjek vele.
Körülnéztem, mi van még itthon, ami izgalmas hozzávaló. Az üveg alján... Édes savanyú csirkemell rizzsel
A rizst megmosom jó alaposan, majd olajon fehéredésig pirítom. 4 akkora pohár vizet öntök rá, mint amekkora pohárban mértem a... 
Kövess a Facebookon!
Legyél gasztromankó rajongó!Hírlevél
Iratkozz fel hírlevelemre!RSS receptcsatorna
Ne maradj le az új receptekről!