Citromos szelet recept

  • Citromos szelet recept
  • Citromos szelet recept
  • Citromos szelet recept

Hozzávalók:

4 db tojás
13 dkg kristálycukor
8 dkg vaj
12 dkg liszt
1 csomag sütőpor
1 db citrom
fél citrom leve
30 dkg fondant

Recept:

Isteni könnyű, frissítő nyári sütemény. Ez a mennyiség nekem egy közepes őzgerincformára és 3 muffinra volt elég.

A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tojásokat szétválasztjuk. A tojások sárgáját a cukor felével fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk a jól megmosott egész citrom reszelt héját és levét, az olvasztott vajat és a sütőporral elkevert lisztet, majd hozzáadjuk a tojásfehérjék keményre felvert és a cukor másik felével dúsított habját, és kanállal óvatosan összekeverjük, ne törjön össze a tojáshab.

A masszát vajazott, lisztezett őzgerinc formába öntjük, és előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük – tűpróbával ellenőrizzük. A tetejéhez a fondant mikróban megolvasztjuk és a fél citrom levével kikeverjük. Lassan a sütemény  tetejére csorgatjuk.

Ha tetszett, kattints és oszd meg másokkal is!

0 
A+ a-

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

*