Csíkos keksz recept

  • Csíkos keksz recept

Hozzávalók:

50 dkg liszt
25 dkg margarin
2 tojássárgája
20 dkg cukor
tej
1 zacskó sütőpor
2 zacskó vaníliás cukor
2 ek kakaópor

Recept:

Tegnap gondoltam, összedobok egy kis rágcsálnivalót.
Erre a dekoratív kekszre esett a választásom. Az én ízlésemnek elég szimpla volt, de feltaláltam magam. Egy tábla remek tejcsokit olvasztottam, és a kekszeket félig belemártogattam. A dermedést meg sem várva vetettük rá magunkat…

A kakaópor kivételével –és annyi tejjel, hogy összeálljon -összegyúrjuk a tészta alapanyagait.
Két egyenlő gombócra osztjuk, majd az egyik adaghoz hozzágyúrjuk a kakaóport.

Mindkét adagot lisztezett deszkán egyforma méretűre, és kb fél cm vastagra kinyújtjuk. Egymásra fektetjük a kakaóst és a sárgát, sodrófával még nyújtjuk egy kicsit együtt a kettőt, hogy összetapadjanak, majd feltekerjük, mint a palacsintát.

Késsel fél centi vastag szeletekre vágjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, viszonylag távol egymástól, mert nőnek.

190 fokon sütjük kb 15-20 percig. Vigyázni kell, nehogy megbarnuljanak!
Egy kis csokiba mártogatva izgalmasabbak!

Ha tetszett, kattints és oszd meg másokkal is!

0 
A+ a-

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

*