Csokis Lala-kifli recept

  • Csokis Lala-kifli recept

Hozzávalók:

30 dkg liszt
1 dl olaj
Fél csomag élesztő
1 dl tej
2 evőkanál cukor
1 tojás
Fél doboz kefír (kicsi)

Töltelék:
kakaópor
Rama
cukor

Recept:

Külsőre nem a legsikerültebb darab, de finom. Ha kikísérleteztem a megfelelő töltelékállagot, a receptet javítom.

Addig is: megfuttatjuk az élesztőt langyos, kicsit cukros tejben. A lisztet meglangyosítjuk (a kelesztés miatt), és a hozzávalókból tésztát dagasztunk. kelesztjük egy fél órát.

Ha megkelt, lisztezett deszkán nagyon vékony kört nyújtunk a tészta egy részéből. megkenjük vékonyan a töltelékkel, és 8 felé vágjuk, mint a tortát.
A kapott kis háromszögeket feltekerjük kiflivé. Sütőpapírral bélelt sütőlemezen 190 fokon barnulásig sütjük.

A tetejét meg lehet kenni egy felvert tojással.

A töltelék még nem az igazi, a képen láthatóan kifolyt, szerintem túl sok volt a Rama, ezért is nem írok arányokat.

Ha tetszett, kattints és oszd meg másokkal is!

0 
A+ a-

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé.

*