Csokis mazsolás kuglóf recept

  • Csokis mazsolás kuglóf recept
  • Csokis mazsolás kuglóf recept

Csokis mazsolás kuglóf recept  Csokis mazsolás kuglóf recept  

Hozzávalók:

15 dkg vaj
20 dkg cukor
1 cs vaníliás cukor
5 tojás
30 dkg liszt
2 ek kakaópor
1 cs sütőpor
10 dkg mazsola
2 dl tej

Recept:

A  vajat a cukor felével, a vaníliás cukorral, a tojások sárgájával és csipet sóval habosra keverjük.
A fehérjét verjük kemény habbá, majd keverjük bele a cukor másik felét.

A lisztet 1 csomag sütőporral elkeverjük, és apránként a vajas keverékhez adjuk. Tejjel higítjuk.
A  fehérjehabot és a mazsolát óvatosan, kézzel beleforgatjuk, hogy a hab ne törjön össze.

A tészta felét vajazott, lisztezett kuglófformába töltjük. A másik felébe kakaóport keverünk, és kanállal mintázzuk.

180 fokon kezdjük a sütést előmelegített sütőben, majd 10 perc múlva mérsékeljük  160 fokra.
Kb egy óra alatt sül meg.

Ha tetszett, kattints és küldd el ismerőseidnek!

0  A+ a-

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

*