Fasírt bacönbe csomagolva recept

  • Fasírt bacönbe csomagolva recept
  • Fasírt bacönbe csomagolva recept
  • Fasírt bacönbe csomagolva recept

Hozzávalók:

Kb. 12 darabhoz:
fél kg darált hús
1-2 gerezd fokhagyma

fél fej vöröshagyma
1 zsömle
egy tojás
tej
szeletelt bacon

Recept:

Fasírt új köntösben, zsemlemorzsa és olajszag nélkül.
Csak egy muffintepsi kell hozzá!

Először béleljük ki a muffintepsi horpadásait kereszt-alakban beletett baconcsíkokkal, úgy, hogy túllógjon a szalonna, amivel majd betakargatjuk a kis fasírtgolyókat.

A hagymát meghámozzuk és nagyon apró darabokra vágjuk, a zsemlét apróra tépkedve áztassuk be tejbe.

Ha megpuhult , nyomkodjuk jól ki, minél kevesebb nedvességtartalmú legyen.
A fokhagymát törjük át és adjuk a darált húshoz kb. egy kávéskanál só társaságában.

A zsömlét, a hagymát és a tojást is dolgozzuk hozzá. Formáljunk kis golyókat és ültessük a szalonnára. takargassuk be őket a túllógó szalonnarészekkel, majd tegyük be a sütőbe 190-200 fokra.

Ha a szalonna szépen megpirult, tálalhatjuk is!

Ha tetszett, kattints és oszd meg másokkal is!

0 
A+ a-

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

*