Hagymás sajtleves Mankómódra recept

  • Hagymás sajtleves Mankómódra recept

Hozzávalók:

2 leveskocka
kevés vaj
egy fej vöröshagyma
5 gerezd fokhagyma
2 dl főzőtejszín
5 dkg kéksajt
bors, szerecsendió
reszelt sajt

Recept:

Kevés vajon megdinszteljük a karikákra vágott hagymát és a szétnyomott fokhagymákat.

Felöntjük 4 dl vízzel, beleteszünk 2 leveskockát és puhára főzzük. Fűszerezzük, beletesszük a  kéksajtot és felöntjük még egy kevés vízzel.

Botturmixgéppel homogenizáljuk. Tejszínnel besűrítjük (ha nem elég sűrű, étkezési keményítővel habarjuk).

Reszelt sajtot szórunk rá és sajtos krutonnal tálaljuk.

Ha tetszett, kattints és oszd meg másokkal is!

0 
A+ a-

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé.

*