Hawai pizza recept

  • Hawai pizza recept

Hozzávalók:

Tésztához:
Gáztepsinyi adaghoz:
40 dkg liszt
1 csomag élesztő
1 dl tej
1 kávéskanál cukor
langyos víz

olívaolaj
Feltéthez:
ketchup
konzerv ananász
apróra vágott sonka
kukorica konzerv
sajt

Recept:

A tésztához a tejet kis cukorral cukorral meglangyosítom, és belemorzsolva az élesztőt, felfuttatom.

A lisztet meglangyosítom, közepébe az ujjammal mélyedést alakítok ki, ebbe öntöm az élesztős tejet. A tetejére visszakapirgálok egy kis lisztet és langyos helyen kelesztem. Amikor szépen feljött, beleteszek sót ízlés szerint (simán megkóstolom nyersen a tésztát, így nem érhet meglepetés). Langyos víz és olaj hozzáadásával lágy tésztát dagasztok belőle. Akkor jó, ha homogén, és elválik az edény falától.

A kész tésztát még kelesztem kb. negyed órát, majd be az előmelegített, 200 fokos sütőbe. Aranysárgára sütjük.

A tésztát egyenletesen megkenjük ketchuppal, majd rászórjuk a feltétet, végül a  sajtot.
A sütőbe visszatolva pirosra sütjük.

Ha tetszett, kattints és oszd meg másokkal is!

0 
A+ a-

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé.

*