Sajtfesztivál Budapest 2019. október 19.

25 ország közel félezer sajtkülönlegessége hazánk legnagyobb sajtünnepén! Sajtmennyországban érezhetik magukat azok, akik 2019. október 19-én ellátogatnak a II. SZEGA Nemzetek Sajtfesztiváljára: a világ 25 országából 400 féle sajtot, valamint kiváló borokat kóstolhatnak, megismerkedhetnek a hazai sajtmanufaktúrák termékeivel, színes gasztronómiai és szórakoztató programokban vehetnek részt.

Bár a gasztrokultúra egyre nagyobb teret nyer, azonban a sajtok ezidáig nem kaptak elég hangsúlyos szerepet. Ezen szeretnének változtatni a sajtfesztivál szervezői: megmutatják a közönségnek a legfinomabb külföldi sajtokat, ezzel párhuzamosan pedig versenyeztetik és bemutatják, vagyis erősítik és kiemelik a magyar termékeket.

A II. SZEGA Nemzetek Sajtfesztiválja lehetőséget biztosít a sajtimádók, a gasztronómia szerelmesei, vagy a kíváncsi érdeklődők számára, hogy megismerjék és megkóstolják a legfinomabb külföldi és hazai sajtokat, finomodjon, formálódjon ízlésük. A sajtok mellett helyet kapnak Magyarország kiemelkedő borrégióinak különlegességei is, amelyek nélkülözhetetlenek a finom sajtokhoz. Az egész napos kellemes hangulat mellett szakmai előadásokkal, gyermekeknek interaktív játszótérrel és színvonalas koncertekkel készülünk, hogy minden kikapcsolódni vágyó megtalálja a számára legérdekesebb programot.

Ugyan a rendezők a minőségi sajtfogyasztás népszerűsítését és a nemzeti sajtkultúrák bemutatását tűzték zászlajukra, de kiemelt szerepet szánnak a hazai sajtoknak is. Az eseményen magyar sajtutcát alakítanak ki, melyen bemutatják a magyar kistermelők termékeit, a SZEGA Sajt Kollégiumban szakmai továbbképzési programokat kínálnak a hazai gyártóknak, valamint megválasztják a 2019-es Nemzet Sajtját.

A fesztivál könnyed, de tartalmas kikapcsolódást ígér, melyen minden korosztály és minden érdeklődő megtalálja a számára legizgalmasabb programokat. A legkisebbekről sem feledkeznek meg: kalandpályán jelmezes animátorok segítségével vehetnek részt a sajtkészítés játékos folyamatában; speciális mezítlábas ösvényen, mely több növényféléből illetve többféle állagú fűből áll (fű, lóhere, széna, stb.), juthatnak el az istállóba; tehénfejő versenyen mérhetik össze tudásukat; a sajtkészítés egyes lépéseinek imitálásával kis sajtkorongokat készíthetnek, végig kísérhetik a sajt útját a legelőtől az otthonukig; interaktív mini sajtüzemben tudják kipróbálni a sajtkészítést; végül pedig a Kicsi Gesztenye Klub Show-ján szórakozhatnak.

A korlátlan sajtkóstolás mellett minőségi magyar és külföldi borokat kínálnak a felnőtt vendégeknek, lesznek szakmai előadások a nagyközönségnek, és persze szórakoztató programok, melyek Fűzy Gábor bárzongorista, a Peet Project, majd a Budapest Bár koncertjével zárulnak.

PROGRAMOK

Sajtkedvelő látogatóinknak

– Egész napos sajtkóstolási lehetőség
– Hazai borvidékek kiválóságainak bemutatása
– VI. Nemzetek Sajtversenye – A látogatók interaktív úton szavazhatnak, az általuk legkedveltebbnek ítél sajtra
– Fűzy Gábor bárzongorista
– 18.00 Peet Project zenekar
– 21:30 Budapest Bár

PROGRAMOK Gyermekeknek

Interaktív programok (játszósarok):

– Boci legelő-Bébi játszó
A legkisebbek se maradhatnak ki a kalandból, izgalmas játszótér 0-6 éves korig

– Mezítlábas legelő
Sétáljunk el együtt az istállóba, nézzük meg milyen sokfajta növényt szeretnek a szarvasmarhák

– Tehénfejés
Tanuljunk együtt a bocikról, próbáld ki velünk milyen érdekes a tehénfejés

– Sajtgurító verseny
Feladat: az óriás sajtkorongokat kell gurítanunk egy akadály pályán, hogy eljuttassuk a célig

– Tejbár- logikai-ügyességi játékok
Társasjátékok, logikai játékok, ördöglakatok, sajt labirintus, fejtőrökkel várjuk az iskoláskorú gyermekeket és vállalkozó kedvű felnőtt látogatóinkat

– Arcfestés, csillámtetkó

10:00-tól Kicsi Gesztenye Klub

11:00-tól megnyitja kapuit a SZEGA mini üzem

– a gyerekek 10 fős csoportokban tanulmányozhatják a sajtkészítés rejtélyeit, betekintést nyerhetnek az egyes folyamatokba

14:00 Vetélkedő

A gyermekek részt vehetnek egy sajtvetélkedőn, ahol a helyes válaszokért cserébe fabatkát kapnak, melyet a végén értékes ajándékokra válthatnak.

 

 

Kapcsolat: http://sajtfesztival.com

Ha tetszett, kattints és oszd meg másokkal is!

1 
A+ a-

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé.

*