Kandírozott gyömbér recept

  • Kandírozott gyömbér recept
  • Kandírozott gyömbér recept

Hozzávalók:

10 dkg gyömbér
10 dkg cukor
1,7 dl víz

Recept:

A gyömbér az egyik legkiválóbb természetes görcsoldó és fájdalomcsillapító. Segít szembeszállni a fertőzésekkel, vagy leküzdeni azokat.

“Gasztroajándéknak” is kitűnő, de süteményekbe, illetve önmagában  csemegének is kitűnő édes-csípős nyalánkság.

A gyömbért zöldséghámozóval akkurátusan hámozzuk meg, és vágjuk kis kockákra. A cukrot és a vizet forraljuk fel. Ha felforrt, helyezzük bele a gyömbért. Kb egy-másfél óra alatt főzzük üvegesre a gyömbért, meg-megkavargatva.

Az elforrt vizet pótoljuk, a gyömbért leszűrve forgassuk meg kristálycukorban, majd sütőpapírra teregetve szárítsuk egy napig. Kis üvegekbe téve ajándékként adhatjuk.

A szirup remek teaízesítő!

Ha tetszett, kattints és oszd meg másokkal is!

0 
A+ a-

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé.

*