Kandírozott gyömbér recept

  • Kandírozott gyömbér recept
  • Kandírozott gyömbér recept

Hozzávalók:

10 dkg gyömbér
10 dkg cukor
1,7 dl víz

Recept:

A gyömbér az egyik legkiválóbb természetes görcsoldó és fájdalomcsillapító. Segít szembeszállni a fertőzésekkel, vagy leküzdeni azokat.

“Gasztroajándéknak” is kitűnő, de süteményekbe, illetve önmagában  csemegének is kitűnő édes-csípős nyalánkság.

A gyömbért zöldséghámozóval akkurátusan hámozzuk meg, és vágjuk kis kockákra. A cukrot és a vizet forraljuk fel. Ha felforrt, helyezzük bele a gyömbért. Kb egy-másfél óra alatt főzzük üvegesre a gyömbért, meg-megkavargatva.

Az elforrt vizet pótoljuk, a gyömbért leszűrve forgassuk meg kristálycukorban, majd sütőpapírra teregetve szárítsuk egy napig. Kis üvegekbe téve ajándékként adhatjuk.

A szirup remek teaízesítő!

Ha tetszett, kattints és oszd meg másokkal is!

0 
A+ a-

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

*