Karamellás popcorn recept

  • Karamellás popcorn recept
  • Karamellás popcorn recept

Hozzávalók:

75 g pattogatnivaló kukorica
1 ek olaj
1 kiskanál vaj

200 g kristálycukor
1 dl víz
15 g vaj

Recept:

Az olajat és a kevés vajat összemelegítjük, majd hozzáadjuk a pattogatnivaló kukoricát. Jól átkeverjük majd fedő alatt, közepes lángon kipattogtatjuk.

A vizet a cukorral feltesszük közepes lángon karamellizálódni. Amikor szép barna, beletesszük a vajat, elzárjuk a hőt, jól összekeverjük, és gyorsan a kukoricához forgatjuk.

Az egészet gyorsan sütőpapírra borítjuk, és szétszedegetjük kisebb “szigetekre“. Pár perc alatt megkeményedik és már ehetjük is!!!

Ha tetszett, kattints és oszd meg másokkal is!

1 
A+ a-

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé.

*