0
Hozzávalók:
10 dkg vaj
2 tojássárgája
2 ek nescafe
6 dkg cukor
15 dkg liszt
porcukor a hempergetéshez
Recept:
A Blikk Nők konyhamagazinban találtam ezt a receptet, igazán finom, omlós, a vaníliás hókifli kávés változata.
Elkészítése egyszerű, 30 db kis kifli lesz belőle. A vajat, a tojássárgájákat, a cukrot, a nescafet keverjük habosra. Adjuk hozzá a lisztet és gyúrjuk jól össze. Folpackba csomagolva tegyük egy órára a hűtőbe.
A sütőt melegítsük elő 180 fokra, és béleljünk ki sütőpapírral egy sütőlemezt.
A tésztát osszuk három fele, majd a három gombócot formázzuk hengerré, így könnyebben szét tudjuk pociózni 10-10 darabba őket.
A kis darabokat alakítsuk kiflivé, és 15 perc alatt süssük meg. Még melegen hempergessük porcukorba a kifliket.
