0
Hozzávalók:
Fehér töltelék:
Fél dl tej
5 dkg cukor
1 zacskó vaníliás cukor
10 dkg vaj
20 dkg tejpor
1 zselatinfix
Mogyorós töltelék:
10 dkg vaj
20 dkg Nutella
1 ek kakaópor
10 dkg apróra tört pirított (bokor)mogyoró
egy csomag ostyalap
Recept:
Remek sütés nélküli csemege, igazi kalóriabomba.
Összemelegítjük a tejet és a cukrot.
A vajat kihabosítjuk, majd hozzákeverjük a kihűtött cukros tejet és a vaníliás cukrot.
Belekeverjük a tejport és a zselatint.
A mogyorós töltelékhez a vajat habosra keverjük, és hozzáadjuk a Nutellát. Elkeverünk benne egy evőkanál keserű kakaóport, majd az apróra vágott mogyorót. Az első ostyalapot megkenjük a mogyorós krémmel, majd ismét ostya. Erre kerül a fehér krém, és a záróostya.
Egy éjszakára hűtőbe tegyük, akkor lesz szépen szelhető.
Nagyon tetszik ez a recept. Lenne egy kérdésem a tejport nem lehet valami mással helyettesíteni?
Mondjuk puding por? Vagy valami más?
Köszönöm.
Üdv
Szia Iriszke,
elvileg nem lehet, de én Complettával is készítettem már, és finom lett.
Sok sikert
Zsófi