Könnyű vitaminkoktél recept

  • Könnyű vitaminkoktél recept
  • Könnyű vitaminkoktél recept

Hozzávalók:

3-4 személyre
salátalevél
3 paradicsom
1 kígyóuborka
2 kis fej lilahagyma
3 tojás
30-40 dkg csirkemell
1 dl szójaszósz
2 evőkanál méz
2 dl joghurt
1 gerezd fokhagyma
bazsalikomlevél
olívaolaj

Recept:

Könnyű, nyári salátaebédnek ajánlom.

A csirkemellet vágjuk apró kockákra, és pácoljuk be fél órára a szójaszósz és méz keverékébe.

A tojást mossuk meg, és főzzük meg a forrástól számított 4 percig. Fosszuk meg héjától.

A salátaleveleket szintén öblítsük el, szárítsuk meg. Az uborkát és a lilahagymát hámozzuk meg, és vágjuk apró darabokra.  A paradicsomot mosás után daraboljuk fel.

A csirkemellet kevés olívaolajon süssük pirosra.

A joghurtot keverjük el zúzott fokhagymával, sóval, apróra vagdalt bazsalikomlevéllel.

A salátára tegyük rá a többi zöldséget, a feldarabolt keménytojást, végül a húst. Öntözzük meg a mártással.

Jó étvágyat!

 

Ha tetszett, kattints és oszd meg másokkal is!

0 
A+ a-

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé.

*