0
Hozzávalók:
2-3 személyre:
15-20 dkg száraz kockatészta
1 fej vöröshagyma
pirospaprika
só
bors
20 dkg burgonya
olaj
Recept:
Ahogy én csinálom…
A tésztát sós lobogó vízben főzzük ki. A burgonyát hámozzuk meg, vágjuk kockára. A hagymát pucoljuk meg, vágjuk apróra. Olajon futtassuk meg a hagymát, adjunk hozzá sót, 1-2 evőkanál pirospaprikát (kevés paradicsomsűrítmény is mehet bele).
Dobjuk hozzá a burgonyát, kevés vizet és főzzük puhára kis lángon.
Ha megpuhult, törjük össze, adjuk hozzá a tésztát. Borsozzuk ízlés szerint.
