Krumplis tészta recept

  • Krumplis tészta recept

Hozzávalók:

2-3 személyre:
15-20 dkg száraz kockatészta
1 fej vöröshagyma
pirospaprika

bors
20 dkg burgonya
olaj

Recept:

Ahogy én csinálom…

A tésztát sós lobogó vízben főzzük ki. A burgonyát hámozzuk meg, vágjuk kockára. A hagymát pucoljuk meg, vágjuk apróra. Olajon futtassuk meg a  hagymát, adjunk hozzá sót, 1-2 evőkanál pirospaprikát (kevés paradicsomsűrítmény is mehet bele).

Dobjuk hozzá a burgonyát, kevés vizet és főzzük puhára kis lángon.

Ha megpuhult, törjük össze, adjuk hozzá a tésztát. Borsozzuk ízlés szerint.

Ha tetszett, kattints és oszd meg másokkal is!

0 
A+ a-

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé.

*