Mankó minipizzái recept

  • Mankó minipizzái recept
  • Mankó minipizzái recept

Hozzávalók:

(2-3 személyre)
tésztához:
28 dkg liszt
2 dkg krumplipürépor
1 csomag szárított élesztő vagy fél kocka friss
1 dl tej
1 kávéskanál cukor
olívaolaj

Feltét:
paradicsomszósz
fűszerek (oregano, bazsalikom, fokhagyma)
gomba
sonka
sajt
kukorica
olajbogyó

Recept:

Most krumplipüréporral is kipróbáltam a tésztát. Nagy különbséget nem éreztünk …

Az élesztőt cukros, langyos tejben felfuttajuk. A tésztához valókból rugalmas tésztát gyúrunk és pát percet langyos helyen kelesztjük.

Kinyújtjuk (tudom, szentségtörés…) és egy alkalmas kiszúróformával – ami jelen esetben egy mély tálka volt) kisebb köröket szaggatunk ki. Ezeket 160 fokos sütőben elősütjük, majd ráhalmozzuk a tölteléket.

Addig sütjük, amíg a tésztának kis színe lesz. A végén erősebb fokozaton rápirítjuk a  sajtot.

Ha tetszett, kattints és oszd meg másokkal is!

0 
A+ a-

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé.

*