Marcipános csillag recept

  • Marcipános csillag recept

Hozzávalók:

10 dkg marcipán
20 dkg liszt
1 tojásfehérje
10 dkg vaj
A mázhoz:
1 kiskanál mandula aroma
1 kanál víz
15 dkg porcukor

Recept:

Agifoz oldalán találtam e sokat ígérő receptet. Finom aprósütemény, de a marcipán íze annyira nem érződik, mint reméltem.

A tészta hozzávalóit gyúrjuk össze. Fóliába csomagolva tegyük egy órára  a hűtőbe.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.

A tésztát lisztezett felületen nyújtsuk ki fél cm vastagra. Szaggassunk ki csillagokat a  tésztából és sütőpapírral bélelt tepsibe  téve kb. negyed óra sütés után vegyük aki a kis ‘sztárokat’.

A mázhoz a porcukrot az aromával és a vízzel keverjük ki (csak kanállal). A kihűlt csillagok tetejét mártsuk a mázba és hagyjuk megszáradni.A máz teljesen megszilárdul!

Ha tetszett, kattints és oszd meg másokkal is!

0 
A+ a-

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé.

*