Pihe-puha csokis kocka recept

  • Pihe-puha csokis kocka recept
  • Pihe-puha csokis kocka recept

Hozzávalók:

1 dl kávé/macikávé/koffeinmentes kávé
2 dl tej
25 dkg finomliszt
2,5 dkg cukrozatlan kakaópor
7 g szódabikarbóna
nagy csipet só
20 dkg vaj
20 dkg cukor
1 zacskó vaníliás cukor
2 tojás

Máz:
20 dkg étcsokoládé
50 ml tejszín

Recept:

Ez egy nagyon egyszerű recept, de annál finomabb, puhább, lágyabb  és csokisabb a végeredmény! Érdemes kipróbálni!

A sütőt melegítsük elő 160 fokra. Egy 25 × 30 cm-es tepsit béleljünk ki sütőpapírral.

A kávét készítsük el és öntsük fel a hideg tejjel.

A száraz hozzávalókat keverjük jól el egy tálban.

Egy másik edényben keverjük habosra a puha vajat habverő segítségével. Adjuk hozzá és alaposan keverjük el a tojásokat egyesével. Adjuk hozzá a tejeskávét és a szárazanyagok felét, majd keverjük simára.  Ha szép, csomómentes, a maradék alapanyagokkal keverjük tovább, így szép levegős lesz a massza.

Terítsük el egyenletesen a tepsiben és süssük körülbelül 35 percig.

Ha kihűlt, készítsük el a mázat. Egy műanyag edénybe helyezzük a csokit és a tejszínt, és mikrohullámú sütőben félpercenként megkeverve olvasszuk össze.

Kenjük a sütemény tetejére. Hűtsük be, és szépen szeletelhető lesz.

Ha tetszett, kattints és oszd meg másokkal is!

0 
A+ a-

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé.

*