0
Hozzávalók:
12 dkg ementáli
12 dkg margarin
12 dkg liszt
két csipet só
Tetszés szerint:
cayanne bors
snidling
Recept:
Remek rágcsálnivaló hideg téli estékre, amikor jólesik a tv előtt ülni, vagy éppen pókert játszani az interneten….
Reszeljük le vagy daráljuk meg robotgéppel a sajtot. Dolgozzuk össze a margarinnal, a liszttel, a sóval. Adhatunk hozzá apróra vágott snidlinget vagy cayanne borsot.
Formázzunk belőle kb. 5 cm átmérőjű hengert. Tegyük a fagyasztóba annyi időre, míg annyira megszilárdul, hogy vágható lesz.
Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztassuk a fél cm vastagságú korongokká felszeletelt kekszeket és előmelegített sütőben süssük, míg enyhén színt kapnak.
