Főoldal \ Sós, ropogós teasüti
A+ a-

Sós, ropogós teasüti recept

Hozzávalók:

70 dkg finomliszt
50 dkg vaj
16 dkg sajt
14 ek hideg víz
2 ek 10%-os ecet
1 ek só

tetejére reszelt sajt

Recept:

Állandó időhiányban szenvedek, így egy-egy süti összedobása is erőn felüli mutatvány mostanában.
Ez a kis sós nagyon hamar megvan. Egyetlen hátránya, hogy egy napot pihentetni kell a tésztát, de így még ez a kevéske munka is két napra oszlik, szóval főnyeremény :)

A mennyiség kb hat személyre szól.

A megadott hozzávalókból sima tésztát gyúrunk. Folpackba csomagolva egy éjszakán át a hűtőben tároljuk.

Másnap lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk, tetejét megszórjuk reszelt sajttal.

Lehet magokkal is hinteni, ekkor a magok előtt kenjük le a tetejét felvert tojással.

Előmelegített, 180 fokos sütőben addig sütjük, míg szép piros lesz a teteje.








Várom a hozzászólásokat!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.