Sütőben sült túrógombóc recept

  • Sütőben sült túrógombóc recept
  • Sütőben sült túrógombóc recept

Hozzávalók:

gombóc:
50 dkg túró
csipet só
1 citrom reszelt héja
2 ek cukor
13 dkg búzadara

öntet:
2 tojás
350 g tejföl
3 zacskó vaníliás cukor
cukor ízlés szerint

Recept:

Egy gyors változata a túrógombócnak, így nem kell bajlódni a főzéssel.

Egy óra pihentetés viszont kell neki, ahogy a hagyományos verziónak is.

A túrót keverjük ki a 2 tojás sárgájával, csipet sóval, reszelt citromhéjjal és a darával. hagyjuk állni egy órát, hogy a dara magába szívhassa a nedvességet.

Egy óra múlva verjük keményre a két tojás tojás habját. Ha már megáll a hab, keverjünk bele két evőkanál cukrot is.

Gyúrjunk szép golyókat és sorakoztassuk őket tűzálló tálba. Az “öntethez” valókat keverjük ki, és öntsük a gombócokra. Toljuk 180 fokos, előmelegített sütőbe durván fél órára.

 

Ha tetszett, kattints és oszd meg másokkal is!

0 
A+ a-

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé.

*