Szerb töltött paprika recept

  • Szerb töltött paprika recept
  • Szerb töltött paprika recept

Hozzávalók:

2 személyre:
4 szép nagy töltenivaló paprika
20 dkg darált hús
fél fej vöröshagyma

bors
petrezselyem
kevés olaj,
4 szép szelet bacon
1 kis pohár tejföl
2 paradicsom

Recept:

Szöcsi barátnémtól kaptam a  receptet.

A paprikákat megmossuk, hosszában kettévágjuk, magházát kiemeljük. A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk és olajon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a darált húst, szintén összepirítjuk, fedő alatt picit pároljuk.
Sóval, borssal, petrezselyemmel fűszerezzük ízlés szerint.

A paprikákat tűzálló tálba sorakoztatjuk, és megtöltjük a  húsos keverékkel. A tetejükre tejfölt kenünk, majd beborítjuk baconnel és szeletelt paradicsommal. Kevés vizet és olajat öntünk alá, majd
180-200 fokos sütőben a paprika puhulásáig sütjük. Főtt rizst kínáljunk mellé.

Ha tetszett, kattints és oszd meg másokkal is!

0 
A+ a-

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé.

*