mascarpone

Gazdag mézes diós karácsonyi szelet

2022. november 26. szombat |

0 |

Igencsak telt, gazdag ízű karácsonyi süteményt készítettem. Érdemes dupla adagot csinálni, mert nagyon gyorsan fogy. A tésztához egy lábosban melegítsük össze a vajat, a tojásokat, a mézet és a cukrot. Keverjük hozzá...

Tejszínes chilis lazacragu

2019. május 16. csütörtök |

1 |

Mostanában az egyik kedvenc halételelmé lépett elő ez a fogás. Istenien krémes, és ha szénhidrát csökkentett tésztával készítjük, akkor a szénhidrát se túl sok benne, talán icipicit zsíros fogás, de...

Zöldborsó krémleves spárgás fritattával

2018. május 6. vasárnap |

0 |

Ez egy nagyon könnyű kis nyári leves, az elkészítése is roppant egyszerű. A levesbetétnek tálalt spárgás fritatta valami isteni, krémes, nagyon különleges. Elkészítéséhez az olívaolajon fonnyasszuk meg az...

Csokis fatörzs

2015. április 18. szombat |

1 |

Egy remek családi ebéd után jólesett ez a tömény csokis, puha piskótás desszert. Érdemes kipróbálni, nem nagy ördöngösség! A piskóta tésztáját a korábban ismertetett módon készítettem el. A masszát sütőpapírral bélelt...

Sajtos roló

2015. március 15. vasárnap |

2 |

Hmmmm.... egyszerűen imádom!!! Viszont vajas krémmel nem olyan fincsi, így kitaláltam, hogy krémsajt és mascarpone keverékével töltöm meg. Idő spórolandó kész levelestésztát használtam. Ez itt a reklám helye (bár nem...