péksütemény

Teljes kiőrlésű bagel

A bagel egy lyukas közepű, ruganyos tésztájú pékáru, melyet sütés előtt "előfőznek".Kipróbáltam milyen lenne teljes kiőrlésű lisztből elkészíteni ezt a mutatós péksüteményt.Nagyon kellemes íze lett és nagyon csinosak a belőle...

Napraforgómagos háromszögek

Ha géppel dagasztjuk, a nedves hozzávalókat tegyük az üst aljába, és erre kerüljenek a szárazanyagok, majd dagasztassuk meg a  készülékkel a tésztát.Ha kézzel dolgozunk, a tejet és a vizet összeöntjük...

Pazar sajtos kifli

Ez egy újabb kis "karantén péksütemény". Hála a jó öreg kenyérsütőgépemnek, nem is volt vele túl sok munka.Akinek van ilyen gépe, a folyadékokkal kezdje a sort, és pakoljon mindent az...

Édes vajas kifli

Ha az embernek van kenyérsütő gépe, játszi könnyedséggel készülhet el a kifli, egyedül az időfaktor, ami habozásra késztethet, hogy megsüssük ezt a puha, pacsnira emlékeztető kis péksüteményt. Sajnos azt nem...