teljes kiőrlésű

Fűszeres magvas ropogós

Pazar és egészéges  kis fűszeres ropogtatnivaló, ami nagyon gyorsan összeállítható. Melegítsük elő a sütőt 170 fokra, légkeverésre.A hozzávalókat gyúrjuk cipóvá, és pihentessük egy órát.Lisztezett felületen nyújtsuk 3 mm vékonyra a tésztát...

Teljeskiőrlésű habkönnyű kiflik

Rég ettem ilyen könnyed puha, ámde teljes kiőrlésű pékárut. Ezt a levegős szerkezetet a hozzáadott sikérnek köszönheti, amitől ugyan megnő a gluténtartalma, ám de tényleg habkönnyű lesz a kifli.Én rendelkezem kenyérsütőgéppel,...

Forraltboros aszalt szilvás bejgli

Fenomenális ízélmény ez az igazán karácsonyi hangulatú, forraltboros bejgli. Teljes kiőrlésű liszttel készült a tésztája, amiben nincsen cukor. A töltelékben viszont van, azzal nem mertem kísérletezni, illetve az aszalt szilva úgysem diétabarát.A...

Teljes kiőrlésű bagel

A bagel egy lyukas közepű, ruganyos tésztájú pékáru, melyet sütés előtt "előfőznek".Kipróbáltam milyen lenne teljes kiőrlésű lisztből elkészíteni ezt a mutatós péksüteményt.Nagyon kellemes íze lett és nagyon csinosak a belőle...