Törökmézes mogyorós ostya recept

  • Törökmézes mogyorós ostya recept

Hozzávalók:

5 ostyalap
5 tojásfehérje
0,5 kg apróra tört mogyoró
25 dkg cukor
2 dl méz

Recept:

Törökmézes ostya …ragacsos, édes, tömény, de imádjuk. Szinte nem múlt el karácsony enélkül.

Megkaramellizáljuk a cukrot a mézzel és néhány evőkanál vízzel. A tojásfehérjékből kemény habot verünk, és hozzákeverjük a forró szirupot.

Beleöntjük a mogyorót (dióval is készülhet)és elkeverjük.

Az ostyalapok közé kenjük a krémet, majd egy éjszakára finoman lepréseljük.
Másnap recés késsel szépen szeletelhető.

Ha tetszett, kattints és oszd meg másokkal is!

0 
A+ a-

2 hozzászólás: “Törökmézes mogyorós ostya

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé.

*