Túrós rágcsa recept

  • Túrós rágcsa recept
  • Túrós rágcsa recept
  • Túrós rágcsa recept

Hozzávalók:

50 dkg liszt (fele rétes-fele sima)
50 dkg túró
15 dkg margarin
5 dkg élesztő
1 dl tej
só ízlés szerint
1 tojás
2-3 evőkanál tejföl
kenéshez 1 tojás

Recept:

Az élesztőt megfuttatjuk langyos tejben, majd a hozzávalókkal tésztát gyúrunk (én tettem bele egy kevés maradék kéksajtot is) . Félórás időközönként kétszer hajtogatjuk. A tésztát vékonyra nyújtjuk, összehajtjuk és késsel négyzetekre vágjuk.

A falatkák tetejét villával mintázzuk.  Felvert tojással megkenjük és sütőpapírral bélelt sütőlemezen 200 fokos (előmelegített) sütőben sütjük.

Ha tetszett, kattints és oszd meg másokkal is!

0 
A+ a-

2 hozzászólás: “Túrós rágcsa

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé.

*