Zöldséges csirke recept

  • Zöldséges csirke recept

Zöldséges csirke recept  

Hozzávalók:

személyenként:
15 dkg csirkemell vagy -comb
10 dkg vegyes zöldség
olaj
balzsamecet
szójaszósz

1 dl rizs
2 dl víz

Recept:

Egészséges, hipp-hopp összeállítható ebéd.
A csirkét mossuk meg és vágjuk apró kockákra. Futtassuk meg olajban, majd fedő alatt, kislángon pároljuk puhára.
Ha megpuhult, adjuk hozzá a (mirelit) vegyes zöldséget és pirítsuk össze. Sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá balzsamecetet, szójaszószt ízlés szerint.

A zöldséget szintén párolhatjuk ízlés szerint, van aki puhábban szereti.
Közben elkészítjük a rizst. Forró olajon fehéredésig pirítjuk a  megmosott, lecsöpögtetett rizst, sót. Hozzáadunk 2-szer annyi, jelen esetben 2 dl vizet és kislángon fedő alatt 10 percig pároljuk. Ha letelt, jól bebugyoláljuk a lábost (fedőt nem vesszük le) és kihűlésig hagyjuk magára.

A riszt tányérra szedjük, hozzáadjuk a húsos ragut és tálaljuk.

Ha tetszett, kattints és küldd el ismerőseidnek!

0  A+ a-

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

*