1. Főoldal ›
  2. Ételek
    3. (: Page 6)

Ételek

English muffin buggyantott tojással

2014. augusztus 23. szombat |
0
Nemvagyokmesterszakács oldalán találtam ezt a péksüteményreceptet. Finom, puha zsemle, ami a baconnel és a buggyantott tojással mennyei reggeli vagy vacsora lehet. A buggyantott tojás okozott kis nehézséget, az első tojás...

Sajttal, sonkával, fűszervajjal töltött rántott csirkemell

2014. augusztus 16. szombat |
0
Igazán ízletes húsétel, a férjem imádta! A késvágás nyomán a fűszeres vaj lágyan folyik ki, körbeölelve a húst, a sajt finoman olvadt, isteni! A fűszervajat kell először elkészíteni. 5 dkg puha vajhoz...

Sült paprika krémleves

2014. augusztus 7. csütörtök |
0
Valamelyik nap - szégyen, de bevallom - egy Hal a tortán adást néztem, amiben Görög Zita paprika krémlevest készített. Nagyon izgalmasnak találtam az ötletet, és belevágtam én is. Finom, selymes, kissé...

Gazdag sajtos tészta

2014. július 23. szerda |
0
Ez volt a mai ebéd....pukkadásig jóllaktunk. Annyira telít ez a tésztaétel, hogy alig tudtam az ebéd utáni kávéhoz egy kis kekszet majszolni :) Férjem szerint a teteje nem az igazi, pedig...

Hideg görög gyümölcsleves

2014. július 3. csütörtök |
0
Istenien üdítő ebben a nagy melegben kanalazni a hideg, aromás gyümölcslevest. Ráadásul két perc alatt elkészíthető, főzni sem kell, így egy picit "csalás" is, de ki haragszik, ha a 40...

Tejszínes kéthagymás tortellini

2014. június 7. szombat |
0
Ez a fogás csalós, mert kész tortelliniből vala :) Sietős hétköznapon viszont ez is megteszi, és nagyon finom is! Elkészítéséhez pucoljuk meg a hagymákat. A vöröseket vágjuk karikákra. Az egyiket kevés vajjal kevert...

Töltött padlizsán

2014. május 17. szombat |
0
Nagyon szeretjük a padlizsánt, de eddig csak krém, saláta formájában vagy grillezve ettük. Végre kipróbáltam töltve is. Nagyon megérte. Mivel húsos, igen laktató fogás, és nagyon finom!!! Tulajdonképpen egy milánói raguval...

Csirkepörkölt tócsniban görögös salátával

2014. május 7. szerda |
0
Sosem csináltam tócsnit nyers burgonyából. Fiatalabb koromban mi ezt főtt krumplival készítettük. Ahhoz adtunk lisztet, sót, és sütöttük ki olajban. Imádtam. A nyers krumpliból készült változat sem hozott csalódást. Nagyon finom, kissé...

Szezámmagos kifli

2014. április 19. szombat |
0
Remek kis kelt kifli!!! Könnyű, kissé édeskés, kis vajjal, sonkával isteni! Nézzétek meg, felvágva, milyen szép, aprólukas a belseje is! Hmmmm Legjobb frissen, de még másnap is meg lehet enni. A dagasztáshoz...

Magos rozsos zsemle

2014. március 26. szerda |
0
A kenyérsütőgép már pár napja pihent, gondoltam, megszakítom édes álmát, főleg, hogy a kenyér is elfogyot itthon, és nem volt kedvem lemenni a boltba. Egyszerűbbnek tűnt valami péksütemény sajátkezű előállítása. Az...

Kókuszkrémes palacsinta

2014. március 22. szombat |
0
Egyik nap egy jó húsleves után elégnek találtam, ha egy kis édesség kerül az asztalra második fogás gyanánt. Gondoltam, csvararok rajta egyet, és a megszokott kakaós-lekváros variációt elvetve egy kókuszkrémes...

Mézes-joghurtos zsömle

2014. március 12. szerda |
0
Megint tallóztam a neten, és leltem egy csomó guszta receptet. Megint mástól hoztam receptet (hála Gabicsek blogjának)... éééés megint a kenyérsütő végezte a piszkos munkát. :) Erről a zsemléről is csak...

Tejjel-mézzel sült gombás csirkecomb

2014. március 8. szombat |
0
Gabicsek blogján botlottam bele ebbe a guszta húsételbe. Valamiért nem szeretem, így ritkán csinálok csirkecombot, de most kivételt tettem, mert annyira kellette magát. Ráadásul ez megint egy könnyen és gyorsan elkészíhető...

Krémsajtos palacsinta

2014. február 8. szombat |
2
Piszkénél leltem ezt a puha, isteni palacsintareceptet. Az a klassz benne, hogy a fehérjét nem kell habbá verni, mint általában az ilyen "vastag" palacsintáknál! Ez a mennyiség kb...

Gombakrémes penne

2014. január 18. szombat |
0
Lajos Mari receptesújságjában bukkantam erre az egyszerű tésztaételre. Érdemes kipróbálni, nagyon finom! Pucoljuk meg a zöldségeket, majd a hagymát vágjuk egészen apróra. Ehhez használhatjuk az aprítógépet, jelentősen megkönnyíti a dolgunkat. Ugyanígy aprítsuk...

Töltött karaj

2014. január 11. szombat |
0
Szeretem a tepsiben készíthető húsokat, mert nincs sok tennivaló vele, csak összeállítani kell, és a többi a sütő dolga. Ez most egy "kármentő" fogás, melyben a maradék májgombóc-masszát használtam fel töltelék...

Konfitált libacomb

2013. november 23. szombat |
0
A konfitálás alacsony hőmérsékleten, zsiradékban történő párolást jelent. Ez az egyik legősibb hústartósítási eljárás. A szó a francia confire - tartósítani igéből származik. A népi konyha is alkalmazta és...

Szendvicskenyér

2013. november 16. szombat |
0
Limara remek receptje alapján készült, de kizárólag kenyérsütőben. Nem vettem ki a tésztát, a gép sütötte meg. Nagyon finom, puha, könnyű belezetű kenyér, végre! Ez már a sokadik kenyérpróbálkozásom, több recept nem...

Tojásos nokedli salátával

2013. november 14. csütörtök |
0
Megint egy hipp-hopp tipikus nyári fogás. Egytálételnek tökéletes, de remek kísérője lehet akár egy pörköltnek is. Épp most ettük meg, teljes kajakómában írom e receptet :) Először is tegyünk fel egy nagy...

Pizzás kifli

2013. november 9. szombat |
0
Újra bevetettem a kenyérsütőgépet...annak is a dagasztó fubkcióját. Nagyon praktikus ez a szerkezet, mert hipp-hopp össze tudok rittyenteni bármilyen kelt tésztát, vendégvárót, és nem jövök zavarba, ha elfogy a kenyér...

Krumplinudli vagy bucinudli

2013. október 19. szombat |
0
Gyermekkoromat idézi ez az olcsó, de isteni fogás. Nagymamám rendszeresen készített, igaz, csak mirelit változatból, de nagyon szerettük. Anyuval pedig gyakran együtt sodortuk a nudlikat.... Receptje szinte ugyanaz, mint olasz...

Szabadkai almás palacsinta

2013. október 9. szerda |
1
Egy kiadós leves után remek második fogás ez az almás, csokis palacsinta. Nagyon finom, érdemes kipróbálni! A tésztát legalább fél órával sütés előtt érdemes összekeverni, hogy a liszt jól megduzzadhasson. Ehhez...

Túrós táska

2013. szeptember 29. vasárnap |
0
A kakós csiga után ismét blundel tésztából készült édesség, ezúttal túrós táska. Mennyei!!!!! Elkészítéséhez a vajat és 10 dkg lisztet összegyúrunk vajalapnak. Lassan gyúrjuk, és éppen csak dolgozzuk el simára a liszttel....

Scali kenyér

2013. szeptember 21. szombat |
0
Limara oldalán leltem ezt az olasz kenyérreceptet. Kétszer készítettem el, mert elsőre nem lett tökéletes, nem sült át eléggé, hóka maradt. A második nekifutás viszont meghozta az eredményét, puha, finom...

Illatos omlós csirkemell tojásos rizzsel

2013. szeptember 14. szombat |
0
Isteni, selymes ez az érdekes, „kínai módra” panírozott csirkemell. A tojásos rizs pedig jobban „csúszik”, mint a sima! :) Ráadásul rövid idő alatt elkészül az egész fogás. A csirkemellet nagyobb falatokra...